Grillrezepte mit Gelinggarantie

Eins haben nahezu alle Gerichte auf dieser schönen Welt gemeinsam: ihnen geht ein Rezept voraus. Ganz sachlich betrachtet könnte man sagen, dass ein Rezept “eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts” ist, aber emotional betrachtet ist es natürlich viel mehr.

Ein Rezept wird teilweise über Generationen hinweg weitergetragen und damit auch der Geschmack sowie die Geschichte dahinter. Jeder von uns hat doch bestimmt eine handgeschriebene Anweisung von den Großeltern. Sei es für leckere Suppen, klassische Braten oder süße Desserts. Und jeder von uns verbindet mit diesen Gerichten meist eins: ein Stück Kindheit.

Grillrezepte haben wohl eine kürze Tradition als ihre “Kollegen” aus der klassischen Küche. Doch dank des anhaltenden Trends, den Grill für mehr als nur Nackensteaks und Würstchen zu verwenden, wird auch ihr Anteil immer größer. So findest du daher an dieser Stelle jede Menge Ideen und Inspirationen für deinen nächsten Grillabend.