Rezepte

Spargel Sous Vide garen

Spargel ist ein absoluter Klassiker der deutschen Küche. Wir zeigen dir, wie du das weiße Gold in der Sous Vide Variante super saftig und geschmacksintensiv zubereiten kannst.

Pulled Beef Anleitung

Pulled Beef ist das Pendant zum Pulled Pork. Dabei wird ein gut durchwachsendes Stück Rindfleisch über mehrere Stunden bei geringen Temperaturen gegart und wird so butterzart. Unsere Anleitung brin...

Pulled Pork Rezept vom Kugelgrill

Der Kugelgrill ist in nahezu jedem Garten zu finden - Zeit ihn richtig zu nutzen. Wir zeigen dir ein leckeres Pulled Pork Rezept und wie es auf deinem Grill perfekt gelingt. Das Geheimnis ist der M...

Rezept à la Big Tasty Bacon & Sauce

Der Big Tasty Bacon zählt zu den beliebtesten Burgern der Systemgastronomie. Charakteristisch sind viel Bacon, ein Patty aus 100 % Rindfleisch, Salat, Tomate, Cheddar und eine cremige Sauce mit deu...

Schweinebauch grillen

Schweinebauch ist für uns der bessere Krustenbraten. Warum? Beim Schweinebauch grillen kann dir das Fleisch nahezu nicht austrocknen, da im Schweinebauch sehr viel leckeres, schmelzendes Fett ist. ...

Big Mac Rezept

Der Big Mac ist der vielleicht berühmteste Burger der Welt. Wir zeigen dir, wie du den Big Mac selber machen kannst und zeigen dir auch das spezielle Saucenrezept, das den Burger so beliebt macht.

Beef Brisket vom Gasgrill

Das Beef Brisket gehört zur absoluten Königsdisziplin und ist auf dem Gasgrill definitiv eine kleine Herausforderung. Wir zeigen dir, wie du diese meistern wirst und ein großartiges BBQ-Erlebnis er...

Krustenbraten vom Gasgrill

Krustenbraten ist ein alter Klassiker, gerade wir Deutschen essen ihn unheimlich gern. Doch allzu oft kommt es vor, dass man sich auf eine krosse Schwarte freut, aber dann enttäuscht wird. Zäh und ...

Chicken Teriyaki Sandwich

Das wohl beliebteste Sandwich bei der Fastfoodkette Subway ist das Chicken Teriyaki Sandwich. Wir mögen es auch sehr gern und zeigen dir, wie einfach du es in dieser Variante zubereiten kannst. Das...

Nackensteaks marinieren

Marinierte Nackensteaks gehören zu den Bestsellern im Fleischregal zur Grillsaison. Es geht sogar soweit, dass du in vielen Tankstellen im Sommer das Fleisch kaufen kannst. Leider siehst du da meis...