Rezepte

Gegrillte, krosse Chicken Wings auf einem Teller

Chicken Wings sind bei perfekter Zubereitung richtig schön kross und innen saftig. Das Fleisch fällt vom Knochen und gibt zusammen mit den passenden Gewürzen einen tollen Geschmack ab. Während ich ...

New York Cheesecake vom Grill

Der leckere New York Cheesecake beweist einmal mehr, dass das Backen auf dem Grill absolut kein Problem darstellt. Gleichzeitig ist es einfach ein super leckeres Rezept, welches zu jedem Anlass per...

Rib Eye Steak

Das Rib Eye Steak ist ein beliebtes Steak vom Rind. Es ist ähnlich zart wie ein Rumpsteak, hat aber einen größeren Fettanteil. Dadurch wird es noch saftiger und geschmacklich noch intensiver. Denn ...

Knusprige Haxen grillen

Eine knusprige und leckere Haxe gehört zu den absoluten Klassikern im zünftigen Wirtshaus. Wir zeigen dir, wie du diesen Klassiker ganz einfach bei dir zu Hause zubereiten und grillen kannst.

Jalapeno Poppers

Jalapeno Poppers sind das perfekte Party- und Fingerfood. Frittieret mit einer schönen Kruste und einer leckeren Füllung sorgen sie für Begeisterung. Wir zeigen dir, wie sie am Besten gelingen.

AZK Steak - Der Anzündkamin als Grill

AZK Steak ist die Abkürzung für Anzündkamin Steak. Dabei wird das Steak mithilfe eines Anzündkamins scharf angebraten. Die Temperaturen sind dabei jenseits von gut und böse und mindestens auf dem g...

Beer Can Chicken Rezept

Außen schön knusprig und innen super saftig - so wünscht man sich sein Grillhähnchen. Wir zeigen dir mit dem Beer Can Chicken nicht nur wie du dieses Ergebnis erzielst, sondern vor allem auch noch ...

S'mores: Kekse mit Marshmallows vom Grill

S'mores sind eine amerikanische Spezialität, die aus nur drei verschiedenen Zutaten besteht. Dabei handelt es sich um ein zuckersüßes Dessert, welches sich definitiv nicht für die schlanke Linie ei...

Steak vom Smoker mit Püree

Beim Smoker Steak bereiten wir ein Steak im Smoker zu, veredeln es nur am Ende der Garvorgangs mit leckeren Röstaromen. Das Steak wird also rückwärts zubereitet. Als Beilage bereiten wir ein lecker...

Fingerfood grillen - schnell & einfach

Das klassische Fingerfood darf eigentlich bei keiner Grillparty fehlen. Es ist nicht nur schnell gemacht, sondern ist auch der perfekte Starter für einen entspannten und leckeren Grillabend. Wir ze...