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Wer nach einem leckeren Hot Dog Rezept sucht, wird im Netz schnell fündig. Auch wir präsentieren euch nun ein einfaches, aber sehr leckeres Hot Dog Rezept. Dabei geht es natürlich nicht ganz ohne Grill zu. Das schöne an einem leckeren Hot Dog ist, dass er in wenigen Minuten fertig ist.
Zubereitung: Hot Dog Rezept vom Grill
- Das Bouillon Würstchen auf die direkte Hitze legen und einige Minuten lang grillen. Da es bereits gar ist, muss es nur noch Röstaromen bekommen und warm werden.
- In einer Gusseisenpfanne das Öl erhitzen. Die Zwiebel grob in Halbringe schneiden und in der Pfanne anschwitzen bis sie glasig sind. Anschließend etwas Honig oder braunen Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Lauchzwiebel und die Gürkchen in feine Scheiben schneiden.
- Das Hot Dog Brötchen auf dem Grill kurz erhitzen, sodass es warm wird und etwas kross werden kann.
- Den Hot Dog nun wie folgt belegen. Zuerst kommen eine Hot Dog Sauce und eine Burger Sauce (wahlweise Senf) auf die Innenseiten des Brötchens. Dann kommt das Bouillon Würstchen, gefolgt von Gürkchenscheiben, den karamellisierten Zwiebeln, den Lauchzwiebelscheiben und eine Portion geriebenen Käse.
- Den Hot Dog nun für wenige Minuten im indirekten Bereich des heißen Grills liegen lassen, sodass der Käse zerlaufen kann. Guten Appetit!
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Unser Fazit zum Hot Dog Rezept:
Unser lieber Kollege Klaus würde sagen: einfach, schnell und lecker! Genau das ist unser Hot Dog. Die Zubereitungsdauer beträgt keine 10 Minuten und es kann ein Hot Dog nach dem anderen raus gehauen werden. Macht es unbedingt mal nach!
Liebe Grüße
eure SizzleBrothers
