Du stehst auf Pulled Chicken und auf Hot Dogs? Kein Problem, wir haben die Lösung. Die Zubereitung dieses Snacks mit Pulled Chicken ist genial einfach.
Du stehst auf Pulled Chicken und auf Hot Dogs? Kein Problem, wir haben die Lösung. Die Zubereitung dieses Snacks mit Pulled Chicken ist genial einfach.
Wir haben bereits vor einiger Zeit ein leckeres Pulled Chicken Rezept mit Ananas vorgestellt, welches ebenfalls in knapp einer Stunde fertig war. Wie das geht? Ganz einfach! Das Pulled Chicken muss für eine gewisse Zeit gedämpft, besser noch gekocht werden. Dadurch wird das Fleisch so weich, dass es einfach zerrupft werden kann. Die Kochzeit sollte mindestens 30 Minuten betragen. Vorher kannst du es smoken oder so wie im folgenden Rezept, scharf anbraten. Ähnlich schnell geht beispielsweise auch ein Pulled Lachs.
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Grundsätzlich finden wir beides einzeln sehr lecker. Leicht überraschend ist auch die Kombination in Form des Pulled Chicken Hot Dog sehr lecker. Als Würstchen empfehlen wir in diesem Fall leckere Geflügelwürstchen zu wählen. Das passt irgendwie besser als Huhn mit Schwein zu kombinieren.
© SizzleBrothers 2024
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Sascha –
Hallo
wenn ich die doppelte oder dreifache Menge an Hähnchen mache, muss ich dann auch die doppelte oder dreifache Menge Malzbier und Sauce nehmen?
Und wie sieht es dann mit der Garzeit aus?
Hannes –
Hi Sascha,
in der Regel brauchst du dann auch mehr Flüssigkeit, ob es wirklich die doppelte Menge sein muss, hängt auch von der Form ab. Das Fleisch sollte in der Flüssigkeit baden.
Die Garzeit wird dadurch nicht länger.
Liebe Grüße
Hannes
David –
Mega lecker! Heute nachgemacht und für gut befunden 🙂
Finde es auch besser als das andere Rezept. Danke für die geniale Idee!
Christian –
Die Lösung für die Rechenaufgabe an der Tafel im Video ist 10, und was gibt’s dafür?
Grüße aus Oberschwaben
Hannes –
Dafür bekommst du von uns ein ehrliches: Sehr gut, richtige Lösung 😉