Pork Belly Burnt Ends Rezept
Pork Belly Burnt Ends sind seit einigen Jahren ein absoluter Trend im Bereich des BBQ’s. Wir haben ein geniales Rezept entwickelt, mit dem du die leckeren BBQ Snacks in unter 2 Stunden selber macht.
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Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten, aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Hier ist nur drin, was auch wirklich reingehört: die besten, aufeinander abgestimmte Zutaten. Denn künstlichen Aromen geben wir nen Gaumen runter.
Weder Grobian noch Feingeist. Unser Gewürz ist strukturell besser aufgestellt als manche Region und liefert die optimale Körnung für jeden Einsatzbereich.
Macht nicht nur optisch aus deinem Gewürzregal einen Dancefloor, sondern hält danke Refill-Gedanke auch noch deutlich länger durch als wir in der Disco.
Doppelt hält besser. Mit dem Aromaverschluss bleibt alles da, wo es hingehört: Geschmack, Aroma und Gewürz in der Dose. Selbst wenn’s mal tollpatschig runterfällt.
Der Badaboom-Effekt erwartet dich und gibt dir das Gefühl, als hättest du die Geschmacksbombe gezündet! Unser Schwarzpulver ist der richtige Zündstoff, wenn es um Geschmacksexplosionen geht. Die geheime Mischung aus feinsten Kräutern, Gewürzen und der feinen Pflanzenkohle wurde von uns Brandmeistern höchstpersönlich für alle BBQ-Klassiker entwickelt. Wage dich an die heilige Dreifaltigkeit des Grillens (Ribs, Brisket, Pulled Pork) und überrasche deine Grillbuddys sowohl geschmacklich als auch optisch.
Unser Gewürz-Schwarzpulver darf ohne Pyroschein angewendet und großzügig über das Fleisch gegeben werden. Dabei unterscheidet sich die Zubereitung deiner BBQ-Klassiker natürlich nicht von der mit anderen BBQ-Rubs – doch der Wow-Effekt, sorry der Badaboom-Effekt wird größer sein! Ist deine Geschmacksbombe vorbereitet, kann sie auf allen gängigen Grillgeräten zubereitet werden. Die Wärme auf deinem Grill wird das Gewürz-Schwarzpulver aktivieren und den enthaltenden Zucker karamellisieren lassen, sodass einer großartigen Kruste nichts im Wege steht.
Stelle deine Grillskills unter Beweis, sorge für staunende Blicke und entzünde das Geschmacksfeuerwerk mit unseren Black Badaboom Rub – also, wodrauf wartest du?!
Du hast dein kostbares Pulver aus der Gewürzbüchse längst verschossen? Dann lade doch ganz einfach und vor allem mit Rücksicht auf unsere Umwelt nach! Dieser Refill-Beutel ist nicht nur voll mit unseren hochwertigen Sizzle-Up-Gewürzen, sondern auch voll recyclebar. “Füllt” sich richtig an, oder?
Wichtiger Hinweis zur Lagerung:
Damit die Aromen und der volle Geschmack lange erhalten bleiben, solltest du die Doypacks kühl, dunkel und trocken lagern. Wir empfehlen vor allem die Doypacks nicht in der Nähe eines Kochfeldes zu lagern. Hier herrscht eine hohe Luftfeuchtigkeit, die zum Verklumpen der Gewürze führen kann.
Unser Black Rub überzeugt durch seine ausgeglichenen Aromen. Die typische Süße eines BBQ-Rubs wird durch leicht pikante und rauchige Komponenten perfekt abgerundet. Perfekt also für deine nächsten BBQ-Klassiker.
Unsere Empfehlung: Nutze den Black Badaboom Rub für die heilige Dreifaltigkeit des Grillens: also Ribs, Brisket und Pulled Pork. Der Rub wird nicht nur für einen großartigen Geschmack sorgen, sondern dank der schwarzen Farbe auch noch deine Gäste in jeglicher Hinsicht überraschen.
| Geschmack | süß, rauchig |
|---|---|
| Süß |
|
| Rauchig |
|
| Scharf |
|
| Fruchtig |
|
| Salzig |
|
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Gewürze (Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika), Rohrzucker, Speisesalz, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Kräuter, Farbstoff: Pflanzenkohle, Rapsöl
Nährwerte pro 100g
| Brennwert: | 1.281 kJ / 304 kcal |
| Fett: | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 58,7 g |
| davon Zucker: | 38,6 g |
| Eiweiß: | 8,4 g |
| Salz: | 12,5 g |
Der Black Badaboom Rub ist in der Regel mindestens 30 Monate haltbar. Er sollte dabei allerdings vor der direkten Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.
Lagerung: Insbesondere die Doypacks sollten kühl, dunkel und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden um ein Verklumpen zu vermeiden.
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Langer Acker 21
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