Räucherlachs – Lachs räuchern
Ein Räucherlachs gehört nicht nur zur kalten Jahreszeit zu den beliebtesten Zubereitungsformen des Speisefisches. Wir zeigen dir eine leckere BBQ-Variante und was du beim Lachs Räuchern beachten solltest.
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Wenn wir ehrlich sind, bringen doch Gewürze erst den richtigen Geschmack an jedes Gericht. Das ist am Grill nicht anders als in der Küche. Daher haben wir uns bei unseren SizzleUp Gewürzen auch voll und ganz auf den Geschmack und die Zutaten konzentriert. Ok, wir haben auch viel Zeit in das Design und die Aufmachung gesteckt – das Auge isst ja schließlich mit. 😉
Unsere leckeren Gewürzmischungen bekommst du nun im praktischen Set zum selber Zusammenstellen. Dabei kannst du dich frei austoben und profitierst ab dem fünften Gewürz von einem spannenden Rabatt. Lege alle Gewürze in den Warenkorb, wähle fünf Mal Magic Smoke oder nimm verschiedene Gewürze, die du deinem Grillbuddy empfehlen möchtest – die Entscheidung liegt frei bei dir, denn den Rabatt bekommst du so oder so. Du hast damit also auch die perfekte Möglichkeit gefunden unsere SizzleUp Gewürze kennenzulernen und sowohl in der Küche als auch am Grill ausgiebig zu testen. Wir sind gespannt und freuen uns herauszufinden, was deine Favoriten sind.
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Weitere Informationen zu den einzelnen Produkten sowie zu den Nährwerten und Zutaten findest du auf den Produktdetailseiten.
Das Set kann in der Regel individuell zusammengestellt werden, sodass standardmäßig eine Vorauswahl definiert wurde.
Zugegeben: die Vergangenheit des “typisch deutschen Grillens” war doch oft sehr langweilig. Neben Nackensteaks und Würstchen haben es vielleicht noch marinierte Hähnchenspieße auf den Grill geschafft. Gemüse, Fisch oder aufwendige Gerichte waren eher selten oder gar nicht zu finden. Das hat sich zum Glück mittlerweile geändert und der Grill wird häufig wie die heimische Küche für aufwendige Gerichte und ganze Menüs genutzt. Und genau hier setzen unsere leckeren Gewürzmischungen an. Sie sind für die Küche und den Grill gleichermaßen geeignet und unterstützen dich in deiner persönlichen Kreativität. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch, vegan, BBQ-Klassiker, Kurzgegrilltes, Long-Jobs oder was auch immer du auf dem Grill zaubern möchtest – mit unseren SizzleUp Gewürzen hast du den perfekten Geschmack und großartige Zutaten immer griffbereit. Dafür gibt’s doch sicher einen “Gaumen hoch”?
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Ein Räucherlachs gehört nicht nur zur kalten Jahreszeit zu den beliebtesten Zubereitungsformen des Speisefisches. Wir zeigen dir eine leckere BBQ-Variante und was du beim Lachs Räuchern beachten solltest.
Ossobuco ist ein klassisches Schmorgericht aus der italienischen Küche. Beim Ossobuco werden Rinder- oder Kalbsbeinscheiben verwendet. Richtig zubereitet, zum Beispiel im Dutch Oven, wird das Fleisch butterzart und richtig saftig.
Es erwartet dich ein Klassiker vom Grill: Gyros vom Drehspieß! Viele Leute gehen zum Griechen um unbedingt mal wieder leckeres Gyros zu essen. Mit unserem Rezept kannst du dir den Besuch sparen und ein super leckeres Gyros vom Drehspieß selber machen.
Ein leckerer Grillsalat gehört zum Grillen genauso dazu, wie ein leckeres Steak. Anstelle vom klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat zeigen wir dir einen echten Grillsalat. Hier werden Teile der Zutaten nämlich noch gegrillt und ganz frisch mit dem Fleisch serviert.
Für einen vegetarischen Burger haben wir mit der Jackfruit einen perfekten Fleischersatz gefunden. Das feste Fruchtfleisch hat einen neutralen Geschmack und ist damit prädestiniert für unseren beliebten Jackfruit Burger, das vegetarische Pulled Pork.
Der Beef Hammer bzw. die Rinderwade ist ein besonderer Fleischzuschnitt des Rindes. Er sieht aus wie eine übertrieben große Schweinshaxe. Das Fleisch wird, richtig zubereitet, butterzart und schmeckt sehr lecker nach Rindfleisch.
© SizzleBrothers 2023
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