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Der New York Hot Dog ist ein gegrillter Hot Dog, bei dem die Wurst vom Grill kommt und auch die Zwiebeln vorher zubereitet werden. Ein besonderes Highlight des New York Hot Dog ist auch die Senfsauce.
Der New York Hot Dog ist ein gegrillter Hot Dog, bei dem die Wurst vom Grill kommt und auch die Zwiebeln vorher zubereitet werden. Ein besonderes Highlight des New York Hot Dog ist auch die Senfsauce.
Der Hotdog im klassischen Sinne beschreibt ein Würstchen im Brot mit Senf, Ketchup, Gurke und Röstzwiebeln. Immer wieder lecker, aber auch immer das Gleiche. Die New York Version haben wir bei Jamie Oliver gesehen und waren sofort begeistert. Bei dieser Variante kommen karamellisierte Zwiebeln, gegrillte Hot Dog Würstchen und eine selbstgemachte Senfsauce in den Hot Dog. Heraus kommt ein rustikaler und schlotziger Hot Dog. Essen solltest du ihn allerdings nur mit einem Küchentuch bewaffnet.
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Der New York Hot Dog schmeckt super lecker und ist für uns Grillenthusiasten besonders gut. Sehr zu empfehlen ist die Zwiebel-Bacon Mischung. Die haben wir besonders gefeiert und könnten uns diese Kombination auch super auf einem Burger vorstellen.
© SizzleBrothers 2022
From Hannover with ♥️
Pierre –
Hallo,
woher habt ihr sie HotDog Würstchen?
Vielen Dank 🙂
Hannes –
Hi Pierre,
die Würstchen haben wir von unserem Fleischer Carsten Scheller.
LG
Hannes
Ritchie –
Klingt lecker, aber ich hasse 2 Dinge. Zwiebeln und wenn es dabei wäre… Knoblauch.
Allein der Geruch bringt mich zum würgen.
Wäre toll wenn ihr solche Rezepte ohne diese beiden Sachen posten würdet.
Gruß, Ritchie
Hannes –
Hi Ritchie,
ab jetzt nur noch ohne Zwiebeln und Knoblauch, jetzt wo du es sagst.
Beste Grüße
Hannes
scholli –
Am besten noch ohne Bacon und ohne Würstchen 😀
PR –
Wo kommen die Buns genau her?
Hannes –
Die kommen von der Bekarei: https://www.bekarei.com/produkt/bekabun-hot-dog-bun-vegan/
André –
Hallo, bin seit heute bei euch angemeldet. Eine Frage, wo gibt es die tollen Hotdog Brötchen?
Hannes –
Hi André,
die kommen von der Bekarei (https://www.bekarei.com/produkt/bekabun-hot-dog-bun-vegan/).
LG
Hannes