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Kategorie: Burger

Entdecke spannende Burger vom Grill

Es gibt wohl kaum ein Gericht, was so viele Menschen am Grill eint, wie Burger. Wir zeigen dir leckere Variationen, spannende Möglichkeiten und sogar vegane Alternativen.

Ein leckerer Hähnchen Burger mit Bratpaprika

Hähnchen Burger mit Bratpaprika

Hähnchenfleisch ist die zweitbeliebteste Fleischart der Welt, doch wird viel zu selten auf einem Burger gegessen. Das ändern wir nun und zeigen dir einen sehr leckeren, proteinreichen Hähnchen Burger, der einem Burger mit Rindfleisch in nichts nachsteht.

Wagyu Burger selber machen

Wagyu Burger selber machen

Wagyu Burger sind die Krönung unter den Burgern. Die Burger Patties sind besonders saftig und lecker. Wir zeigen dir, wie einfach du leckere Wagyu Burger selber machen kannst und dafür kein Vermögen ausgeben musst.

Als Käse nutzen wir Rougette Grillkäse

Gegrillter Cheeseburger

Ein gegrillter Cheeseburger muss unserer Meinung nach 3 Punkte erfüllen. Er sollte so richtig saftig sein, nicht zu viele Zutaten beinhalten und vor allem mit ausreichend Käse belegt sein. Wir zeigen dir einen Livehack für das besondere Käseerlebnis beim Burger grillen.

Big Rösti Burger

Big Rösti selber machen

Der Big Rösti von McDonalds ist ein beliebter Klassiker, der jedes Jahr zu kalten Jahreszeit als Aktionsburger der Hüttengaudi auf der Karte erscheint. Wie der Name schon verrät, ist auf diesem Burger als besonderes Highlight eine Rösti verarbeitet.

Veggie Burger selber gemacht

Veggie Burger Rezept

Veggie Burger sind ein absoluter Trend. Auch die bekannten Fastfoodketten haben mittlerweile vegetarische bzw. vegane Burger auf der Karte. Meistens werden sie mit Ersatzprodukten zubereitet. Wir zeigen dir den wohl leckersten Cheeseburger ohne Fleisch.

Beer Can Burger

Beer Can Burger Rezept

Der Beer Can Burger ist ein Stuffed Burger, der mithilfe eines Glases, oder einer Bierdose, geformt und anschließend gefüllt wird. Als Füllung kannst du im Prinzip alles nutzen, was dir schmeckt.

In-N-Out Burger - Single und Double Cheeseburger

In-N-Out Burger selber machen

In-N-Out Burger ist eine Fastfood Kette aus den USA. Neben Ketten wie Shake Shake und Five Guys gehört In-N-Out Burger zu den beliebtesten Burger Restaurants der USA. Wir zeigen dir, wie du den Double Cheeseburger von In-N-Out selber grillst.

New York Hot Dog

New York Hot Dog

Der New York Hot Dog ist ein gegrillter Hot Dog, bei dem die Wurst vom Grill kommt und auch die Zwiebeln vorher zubereitet werden. Ein besonderes Highlight des New York Hot Dog ist auch die Senfsauce.

Double Steakhouse Burger

Double Steakhouse Burger

Der Double Steakhouse Burger gehört zu den beliebtesten Burgern bei der großen Fastfood Kette Burger King. Dabei handelt es sich um einen Burger mit doppelt Fleisch und doppelt Käse.

Hamburger Royal Käse

Hamburger Royal Käse selbst gemacht

Der Hamburger Royal Käse ist ein neuer, sehr beliebter Burger vom goldenen M. Dabei handelt es sich um einen Cheeseburger mit doppelt Käse, viel Fleisch und ein wenig Gemüse.

Leckere Stuffed Cheeseburger

Stuffed Cheeseburger mit doppelt Käse

Unser Stuffed Cheeseburger wird nicht nur mit Käse überbacken, es ist auch jede Menge Käse im Burgerpatty versteckt. Um eine perfekte Käsefüllung zu erzielen, benötigen wir ein besonderes Werkzeug.

Die Chili Cheese Sauce läuft aus einem Burger heraus

Smashed Burger mit Chili Cheese Sauce

Smashed Burger Videos kursieren seit einiger Zeit im Netz und erfreuen sich zunehmend größerer Beliebtheit. Wir haben den Trend der Smashed Burger unter die Lupe genommen und zeigen dir, worauf es ankommt.

Saftiger Chicken Burger mit Chicken Wings

Chicken Burger aus saftigen Wings

Der Chicken Burger gehört auch bei den Fastfoodketten zu einem der Standardburger. Meist wird er als Crispy Chicken Burger mit reichlich Panierung angeboten. Wir zeigen dir einen genialen Chicken Burger aus Chicken Wings.

Der fertige Sloppy Joe Burger

Sloppy Joe – Burger mit Hackfleischsauce

Der Sloppy Joe ist ein leckerer Burger mit Hackfleischsauce. Er stammt aus Florida und wurde in der gleichnamigen Bar erfunden. Wir zeigen dir unsere Interpretation des Sloppy Joes. Eins vorweg: Der Burger macht seinem Namen alle Ehre.

Der Mc Donalds Mc Rib Burger

Mc Rib selber machen

Der Mc Rib von Mc Donalds ist einer der beliebtesten Burger der großen Fastfood Kette. Neben dem Fleisch, welches beim Mc Rib vom Schwein kommt, macht die S aus. Wir zeigen dir, wie du ihn für weniger als 4 € selber machst.

Bulgogi mit Bao Buns - Feuerfleisch mit Korean BBQ Sauce

Bulgogi mit Bao Buns

Bulgogi, auch koreanisches Feuerfleisch genannt, ist ein Klassiker der koreanischen Küche. Dazu passen selbstgemachte Bao Buns und etwas Kimchi oder ein anderer Salat.

Mac and Cheese Burger

Mac and Cheese Burger

Mac and Cheese ist in den USA nicht mehr wegzudenken. In nahezu jeder Burgerbude findet sich ein Mac’n’Cheese Burger. Wir zeigen dir, wie du Mac and Cheese zu Hause zubereitest.

McDonalds Cheeseburger für 1,49 € selber machen - Kann das was werden?

McDonalds Cheeseburger selber machen

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit einem Wareneinsatz von 1,49 € pro Burger einen McDonalds Cheeseburger zu Hause selber machst. Dabei verarbeiten wir hochwertiges Fleisch und können selber den Gargrad des Pattys bestimmen.

Der gegrillte Elchburger

Gegrillter Elch Burger

Der gegrillte Elch Burger ist für uns der Einstieg in den Genuss von Elchfleisch. Das erste Mal haben wir Elchfleisch in Schweden gegessen und waren sehr begeistert davon. Selbst zubereitet haben wir es allerdings noch nie. Mit einem Elch Burger wollen wir herausfinden, wie Elchfleisch selbst gegrillt schmeckt.

Fischburger mit selbst gemachter Remoulade

Schneller Fischburger mit Remoulade

Fischburger sind die perfekte Alternative zu ihrem Pendant aus Rindfleisch. Sie sind genauso vielseitig und lassen sich auf verschiedenste Art und Weise zubereiten. Wir zeigen dir eine leckere Variante mit selbst gemachter Remoulade.

Der fertige Cheeseburger

Cheeseburger selber machen

Der Cheeseburger ist ein mit reichlich Käse und gutem Fleisch belegter Hamburger. Das Hauptaugenmerk soll auf dem kombinierten Geschmack aus Fleisch und Käse liegen. Weitere Zutaten des Burgers kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen. Wir zeigen dir unseren perfekten Cheeseburger.

Fertiger Pulled Lachs Burger

Pulled Lachs Burger

Ein Pulled Lachs Burger ist die leckere Alternative zum klassischen Hamburger oder Pulled Pork Burger. Die Grundlage bildet, wie könnte es anders sein, ein lecker-saftiger Lachs. Wie dieser zubereitet wird, zeigen wir dir in diesem Beitrag.

Der fertige Big Tasty Bacon Burger

Big Tasty Bacon selber machen

Der Big Tasty Bacon Burger ist zählt sicherlich zu den beliebtesten Fastfood Burgern der Welt. Der Big Tasty Bacon wird belegt mit, wie hätte es anders sein können, einer Ladung Bacon, einem Rindfleischpatty, Käse, Salat sowie einer rauchigen Sauce. Wir zeigen dir, wie du ihn ganz einfach selber machen kannst und selbst die rauchige Sauce fast identisch hinbekommst.

Der fertige Big Mac Burger

Big Mac selber machen

Der Big Mac ist der vielleicht berühmteste Burger der Welt. Wir zeigen dir, wie du den Big Mac selber machen kannst und zeigen dir auch das spezielle Saucenrezept, das den Burger so beliebt macht.

Hamburger Royal TS selbst gegrillt

Hamburger Royal TS Rezept

Der Hamburger Royal TS ist ein absoluter Klassiker von McDonalds. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach selber grillst mit besten Zutaten ganz nach deiner Wahl.

Der fertige Gyros Burger

Gyros Burger Rezept

Der Gyros Burger ist ein Burger mit Gyros Geschmack. Er bringt ein Stück Griechenland zu dir nach Hause. Ein Patty aus 100% Schweinefleisch, dazu etwas Gyrosgewürz und eine leckere Fetacreme sind die Grundlage für diesen Burger.

Burger: immer wieder ein Highlight!

Geht immer! Besser kann man einen Burger schon fast nicht beschreiben. Die Kombination aus Brötchen, Fleisch, Saucen und frischen Zutaten funktioniert immer und sogar überall auf der Welt. Nicht ohne Grund zählen Burger zu den beliebtesten Speisen aus dem Fastfood-Bereich. Dabei ist dieses Gericht mittlerweile viel mehr als klassisches Fastfood und hat seinen Weg sogar in hochwertige Restaurants gefunden.

Burger zeichnen sich vor allem durch ihre Vielseitigkeit aus und durch die Tatsache, dass hier alles erlaubt ist, was geschmacklich gefällt. Es gibt also keine Blaupause, an die sich gehalten werden muss. Die internationalen Einflüsse haben dieses Gericht geprägt und es daher auch so vielseitig werden lassen. Egal in welchem Land du auf dieser Welt unterwegs sein wirst, jedes wird seine typischen Geschmäcker in diesen Klassiker einfließen lassen – ähnlich wie bei der Pizza. Diese Einflüsse betreffen alles: das verwendete Fleisch, die spannenden Beilagen, die unterschiedlichen Gewürze und die leckeren Saucen.

Wir zeigen dir daher an dieser Stelle unsere leckeren Kreationen: vom Hähnchen Burger über den klassischen Cheeseburger bis hin zu veganen Alternativen. Und wenn du richtig viele Infos rund um das Thema haben möchtest, haben wir dir einen passenden Beitrag verfasst, der alles Wissenswerte abdeckt: von der Geschichte bis hin zur richtigen Grilltechnik. Lies dir dazu gerne unseren Ratgeber für “Burger selber machen” durch.

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