Rind vom Grill | Leckere Rezepte mit Rindfleisch

Gegrillte Köfte

Köfte ist ein Klassiker der mediterranen, türkischen Küche. Ob aus Lamm- oder Rindfleisch, richtig zubereitet schmecken Köfte super lecker. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept und eine Anleitung für...

Steak Sous Vide

Das Sous Vide Steak, oder auch Steak "sous vide", wird mit einer speziellen Technik besonders schonend zubereitet. Sehr praktisch an der Methode ist, dass es nahezu nicht schief gehen kann. Selbst ...

Cheeseburger selber machen

Der Cheeseburger ist ein mit reichlich Käse und gutem Fleisch belegter Hamburger. Das Hauptaugenmerk soll auf dem kombinierten Geschmack aus Fleisch und Käse liegen. Weitere Zutaten des Burgers kan...

Beef Ribs grillen im Smoker

Beef Ribs sind die Rippchen vom Rind und werden aufgrund der Größe auch gerne mal "Dinosaurier Ribs" genannt. Wir zeigen dir, wie du sie perfekt saftig zubereiten kannst und was es dabei zu beachte...

Roastbeef grillen: Perfekt gegart, saftig & zart

Das Roastbeef ist eines der begehrtesten Stücke vom Rind. Beim Roastbeef Grillen allerdings werden oftmals Fehler gemacht, sodass es zu durch gegrillt wird und ggfs. sogar trocken wird. Mit dieser ...

Klassisches Tatar Rezept

Das Beef Tatar ist eine klassische Vorspeise der französischen Küche. Oftmals wird es auch Beefsteak Tatar genannt, ist aber nicht mit einem richtigen Steak zu verwechseln. Für die perfekte Zuberei...

Cordon Bleu Rezept

Cordon Bleu ist ein Klassiker der deutsch / österreichischen Küche, den du in Pfanne mit viel Fett oder auch fettfrei im Grill oder der Heißluftfritteuse zubereiten kannst. Wir zeigen dir Schritt f...

Rumpsteak grillen - mit Butter und Kräutern

Rumpsteak grillen gehört zu den beliebtesten Disziplinen der deutschen Griller. Neben dem Filet und dem Rib Eye Steak gehört es zu den zartesten Stücken vom Rind. Wir zeigen dir, wie du dein Rumpst...

Wagyu Steak grillen

Beim Grillen eines Wagyu Steaks ist die größte Herausforderung, einen massiven Fettbrand zu vermeiden. Das sehr stark marmorierte, also mit Fett durchzogene, Fleisch braucht nur wenige Sekunden Hit...

Flank Steak grillen

Das Flank Steak gehört mittlerweile zu den beliebtesten Steak Cuts. In Deutschland ist es erst vor einigen Jahren populär geworden. Wir zeigen dir, worauf du beim Flank Steak Grillen achten musst, ...