Rind vom Grill | Leckere Rezepte mit Rindfleisch

Rinderfilet richtig zubereiten

Das Filet gehört zu den beliebtesten Fleischcuts überhaupt. Wir zeigen dir daher, wie du ein Rinderfilet zubereiten kannst und was es besonders geschmacksintensiv werden lässt. 

Ananas grillen - als Dessert & Beilage

Ananas grillen ist vielseitiger und besser als du vielleicht vermuten würdest. Wir zeigen dir zwei leckere Rezepte für die gelbe Tropenfurcht und was es beider Vor- und Zubereitung zu beachten gilt.

Bacon Bomb Rezept vom Grill

Sobald du dich mit dem Thema BBQ beschäftigst, wirst du über die sogenannte Bacon Bomb stolpern. Im Prinzip handelt es sich hierbei um einen gefüllten Hackbraten im Bacon Mantel. Worauf du dabei ac...

Bifteki mit Schafskäse im BBQ-Style

Bifteki gehört zu den Klassikern der hier ansässigen südländischen Restaurants und erfreut sich großer Beliebtheit. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein gefülltes Bifteki mit Schafskäse im BB...

Teriyaki Sauce selber machen

Teriyaki Sauce besteht in erster Linie aus Sake, Mirin und Sojasauce. Aufgrund ihres Geschmacks passt sie perfekt zu Fleisch, Geflügel und Gemüse. Wir zeigen dir, wir du in wenigen Schritten ganz e...

Das Rib Eye Steak

Das Rib Eye Steak ist ein beliebtes Steak vom Rind. Es ist ähnlich zart wie ein Rumpsteak, hat aber einen größeren Fettanteil. Dadurch wird es noch saftiger und geschmacklich noch intensiver. Denn ...

AZK Steak - Der Anzündkamin als Grill

AZK Steak ist die Abkürzung für Anzündkamin Steak. Dabei wird das Steak mithilfe eines Anzündkamins scharf angebraten. Die Temperaturen sind dabei jenseits von gut und böse und mindestens auf dem g...

Smoker Steak mit Püree

Beim Smoker Steak bereiten wir ein Steak im Smoker zu, veredeln es nur am Ende der Garvorgangs mit leckeren Röstaromen. Das Steak wird also "rückwärts" zubereitet. Als Beilage bereiten wir ein leck...

Pulled Beef Anleitung

Pulled Beef ist das Pendant zum Pulled Pork. Dabei wird ein gut durchwachsendes Stück Rindfleisch über mehrere Stunden bei geringen Temperaturen gegart und wird so butterzart. Unsere Anleitung brin...

Big Tasty Bacon: Sauce & Rezept

Der Big Tasty Bacon Burger ist zählt sicherlich zu den beliebtesten Fastfood Burgern der Welt. Der Big Tasty Bacon wird belegt mit, wie hätte es anders sein können, einer Ladung Bacon, einem Rindfl...