Burger Rezepte vom Grill & zum BBQ

Es gibt wohl kaum ein Gericht, was so viele Menschen am Grill eint, wie der klassische Burger. Wir zeigen dir viele Variationen, den Burger niemals langweilig werden zu lassen. Unsere Burger Rezepte bieten viele Möglichkeiten ihn neu zu entdecken, sogar als vegane und vegetarische Alternative. Probiers einfach aus!

Burger mit Ziegenkäse, Bacon, Rucola & Honig Senf Sauce

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Burger mit Ziegenkäse, Bacon, Rucola & Honig Senf Sauce

Cremiger Ziegenkäse, knuspriger Bacon, knackige Walnüsse und eine süß-würzige Honig-Senf Sauce: Dieser Burger bringt echtes Gourmet-Feeling auf den Grill oder in die Pfanne. Erfahre hier Schritt fü...

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Smashed Burger Rezept

Im Zuge seines Praktikums hat Kilian, Sohn unseres "Influmetzgers" Carsten, seinen absoluten Lieblingsburger präsentiert: einen Classic Smashed Burger. Sein Rezept hat er dir nachfolgend niedergesc...

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Burger mit Hähnchenbrustfilet & Bratpaprika

Hähnchenfleisch ist die zweitbeliebteste Fleischart der Welt, doch wird viel zu selten auf einem Burger gegessen. Das ändern wir nun und zeigen dir einen sehr leckeren, proteinreichen Hähnchen Burg...

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Wagyu Burger selber machen

Wagyu Burger sind die Krönung unter den Burgern. Die Burger Patties sind besonders saftig und lecker. Wir zeigen dir, wie einfach du leckere Wagyu Burger selber machen kannst und dafür kein Vermöge...

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Cheeseburger grillen

Ein gegrillter Cheeseburger muss unserer Meinung nach 3 Punkte erfüllen. Er sollte so richtig saftig sein, nicht zu viele Zutaten beinhalten und vor allem mit ausreichend Käse belegt sein. Wir zeig...

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Big Rösti selber machen

Der Big Rösti von McDonalds ist ein beliebter Klassiker, der jedes Jahr zu kalten Jahreszeit als Aktionsburger der Hüttengaudi auf der Karte erscheint. Wie der Name schon verrät, ist auf diesem Bur...

Burger

Veggie Burger Rezept

Veggie Burger sind ein absoluter Trend. Auch die bekannten Fastfoodketten haben mittlerweile vegetarische bzw. vegane Burger auf der Karte. Meistens werden sie mit Ersatzprodukten zubereitet. Wir z...

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Beer Can Burger Rezept

Der Beer Can Burger ist ein Stuffed Burger, der mithilfe eines Glases, oder einer Bierdose, geformt und anschließend gefüllt wird. Als Füllung kannst du im Prinzip alles nutzen, was dir schmeckt.

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In-N-Out Burger | Double Cheeseburger

In-N-Out Burger ist eine Fastfood Kette aus den USA. Neben Ketten wie Shake Shake und Five Guys gehört In-N-Out Burger zu den beliebtesten Burger Restaurants der USA. Wir zeigen dir, wie du den Dou...

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Hot Dog New York Style: Rezept

Der New York Hot Dog ist ein gegrillter Hot Dog, bei dem die Wurst vom Grill kommt und auch die Zwiebeln vorher zubereitet werden. Ein besonderes Highlight des New York Hot Dog ist auch die Senfsauce.

Ultimative Sammlung unserer Burger Rezepte

Geht immer! Besser kann man einen Burger schon fast nicht beschreiben. Die Kombination aus Brötchen, Fleisch, Saucen und frischen Zutaten funktioniert immer und sogar überall auf der Welt. Nicht ohne Grund zählen Burger zu den beliebtesten Speisen aus dem Fastfood-Bereich. Dabei ist dieses Gericht mittlerweile viel mehr als klassisches Fastfood und hat seinen Weg sogar in hochwertige Restaurants gefunden.

Burger zeichnen sich vor allem durch ihre Vielseitigkeit aus und durch die Tatsache, dass hier alles erlaubt ist, was geschmacklich gefällt. Es gibt also keine Blaupause, an die sich gehalten werden muss. Die internationalen Einflüsse haben dieses Gericht geprägt und es daher auch so vielseitig werden lassen. Egal in welchem Land du auf dieser Welt unterwegs sein wirst, jedes wird seine typischen Geschmäcker in diesen Klassiker einfließen lassen – ähnlich wie bei der Pizza. Diese Einflüsse betreffen alles: das verwendete Fleisch, die spannenden Beilagen, die unterschiedlichen Gewürze und die leckeren Saucen.

Wir zeigen dir daher an dieser Stelle unsere leckeren Kreationen: vom Hähnchen Burger über den klassischen Cheeseburger bis hin zu veganen Alternativen. Und wenn du richtig viele Infos rund um das Thema haben möchtest, haben wir dir einen passenden Beitrag verfasst, der alles Wissenswerte abdeckt: von der Geschichte bis hin zur richtigen Grilltechnik. Lies dir dazu gerne unseren Ratgeber für “Burger selber machen” durch.

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