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Süßkartoffeldessert vom Beefer
Das Süßkartoffel Dessert haben wir aus dem Beefer Grillbuch.
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Lachs vom Smoker
Lachs vom Smoker bringt eine angenehme Rauchnote an den Fisch.
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Maiskolben grillen
In diesem Beitrag zeigen wir euch, wie ihr Maiskolben grillen könnt.
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Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons sind ja schon lange ein absoluter Antipasti Klassiker.
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BBQ Toast Hawaii
Toast Hawaii ist schon lange eine sehr beliebte Speise.
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Moink Balls - BBQ-Rezept
Moink Balls gehören zu den klassischen BBQ Rezepten.
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Grillrezepte, Grillpraxis und Informationen rund ums Grillen

Unsere neusten Grill- und BBQ-Rezepte

Super krosses Beer Can Chicken

Beer Can Chicken

Dauer: 1 - 2 h | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Beer Can Chicken ist schon lange ein Klassiker. Ursprünglich wurde das Hähnchen, wie der Name schon sagt, direkt auf eine halbvolle Bierdose gesetzt und gegrillt. Hygenischer und gesundheitlich unbedenklicher ist es jedoch, keine Bierdose aus Aluminium zu verwenden. Wir zeigen euch Alternativen für das Grillen eures Beer Can Chickens und natürlich, wie genau es funktioniert.

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S'mores fertig gegrilt

S’mores vom Grill

Dauer: 10 - 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

S’mores sind eine amerikanische Spezialität, die aus nur drei verschiedenen Zutaten besteht. Dabei handelt es sich um ein zuckersüßes Dessert, welches sich definitiv nicht für die schlanke Linie eignet. Wir zeigen euch unsere deutsche Variante der S’mores, welche definitiv nicht weniger kalorienreich ist.

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Lecker Grillfackeln

Salsiccia Grillfackeln

Dauer: 20 - 30 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Grillfackeln gehören stets zu einer gelungenen Grillparty dazu. Normalerweise werden sie aus Bauchfleisch vom Schwein hergestellt. Da uns das aber viel zu langweilig ist, zeigen wir euch wie ihr mithilfe von Salsiccia Würstchen und Bacon (ja, alles schmeckt besser mit Bacon) ganz einfach Salsiccia Grillfackeln selber machen könnt.

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Die fertige Spanferkelkeule

Spanferkelkeule vom Gasgrill

Dauer: ca. 2 h | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Leicht

Eine Spanferkelkeule ist ein kleiner Teilabschnitt eines ganzen Spanferkels. Von der Größe her sollte sie auf jeden Kugelgrill ab 57cm Durchmesser und jeden größeren Gasgrill passen. Wer also lust auf Spanferkel hat, ist mit einer Spanferkelkeule gut bedient. Und wie genau man diese zubereitet, erfahrt ihr bei uns.

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Das zukünftige Smoker Steak in voller Pracht

Smoker Steak

Dauer: 40 - 60 Minuten | Personen: 2 - 3 | Schwierigkeit: Mittel

Wie der Titel schon sagt, geht es diesmal um ein leckeres Smoker Steak bzw. auf dem Smoker gegartes Steak. Zur Veredelung wird dieses nach dem garen noch mit dem Beefer angegrillt. Zusaätzlich zu dem Smoker Steak zeigen wir euch ein leckeres Kartoffel-Käse Püree, leider ohne Bilder. Was genau und überhaupt, lest ihr nur bei uns!

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Fingerfood vom Grill

Fingerfood vom Grill

Dauer: 10 - 40 Minuten | Personen: 5 - 20 | Schwierigkeit: Leicht

Fingerfood vom Grill wird bei jeder Grillparty benötigt. Es muss schnell gehen, gut vorzubereiten sein und vor allem ohne großen Aufwand zu grillen sein. Für unser Fingerfood vom Grill benötigt ihr ein Churrasco Set, einen Grill und heiße Kohle. Nicht mal ein Deckel wird benötigt. Als Fingerfood gibt es Chicken Wings und White Tiger Garnelen.

 

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Grillpraxis, Anleitungen und Tests

Weitere Beiträge aus dem Bereich der Grillpraxis

Unsere Video-Empfehlung für euch

Unser Grill-Blog wächst von Tag zu Tag und bietet euch mittlerweile eine Vielzahl an Grillrezepten, Anleitungen und Praxistipps. Um euch auch einmal Klassiker unseres Blogs zu präsentieren, stellen wir euch an dieser Stelle unsere Video-Empfehlung vergangener Grillrezepte, Grillanleitungen oder Praxistipps vor.

Es erwarten euch neben den beliebtesten Grill-Videos auch saisonale Rezepte, sodass für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist. Ein regelmäßiger Besuch unseres Grillblogs lohnt sich dadurch noch mehr. Wir freuen uns immer über euer Feedback und wünschen euch weiterhin viel Spaß beim Grillen und auf unserem Blog.

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