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Süßkartoffeldessert vom Beefer
Das Süßkartoffel Dessert haben wir aus dem Beefer Grillbuch.
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Lachs vom Smoker
Lachs vom Smoker bringt eine angenehme Rauchnote an den Fisch.
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Maiskolben grillen
In diesem Beitrag zeigen wir euch, wie ihr Maiskolben grillen könnt.
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Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons sind ja schon lange ein absoluter Antipasti Klassiker.
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BBQ Toast Hawaii
Toast Hawaii ist schon lange eine sehr beliebte Speise.
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Moink Balls - BBQ-Rezept
Moink Balls gehören zu den klassischen BBQ Rezepten.
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Grillrezepte, Grillpraxis und Informationen rund ums Grillen

Unsere neusten Grill- und BBQ-Rezepte

Frittierter Mozzarella - und es läuft

Frittierter Mozzarella

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Dauer: ca. 10 - 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Frittierter Mozzarella ist ein schnelles Gericht für den Käseliebhaber. Ob in einem Kochtopf, einer Friteuse, einem Dutch Oven oder einem Wok, es sollte definitiv nicht länger als 5 Minuten dauern den frittierten Mozzarella zuzubereiten. Wie das geht? Wir zeigen es euch!

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Das ultimative Grillbaguette kann gegessen werden

Das ultimative Grill Baguette

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Leicht

Das ultimative Grill Baguette ist eine Kampfansage an die immer gleich schmeckenden Kräuterbaguettes aus dem Supermarkt. Mit reichlich Käse, frischem Gemüse und etwas Bacon gefüllt trägt dieses Baguette zurecht den Namen ultimatives Grill Baguette. Was ihr dafür braucht und wie es euch gelingt – das zeigen wir euch.

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Gefrorene Steaks grillen - ja es geht

Gefrorene Steaks grillen – geht das?

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

In diesem Beitrag wollen wir euch eine Methode der Steakzubereitung zeigen, die fernab aller üblichen Meinungen ist. Kann man gefrorene Steaks grillen ohne es vorher auzutauen? Wir sagen ja und zeigen euch wie es geht.

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Grillzubehör im Überblick

Grillzubehör Kaufberatung / Ratgeber

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Dauer: | Personen: | Schwierigkeit:

Jeder von uns kennt es… Man hat sich einen neuen, oder vielleicht sogar ersten Grill gekauft und ist nun auf der Suche nach sinnvollem Grillzubehör. Gerade in diesem Segment kann es ruck zuck nochmal richtig im Portemonnaie brennen. Auch wir werden oft gefragt welches Grillzubehör wir empfehlen können. Da diese Frage häufig auch bei Kursen aufkommt, haben wir uns der Sache angenommen und euch eine kleine Übersicht der wirklich wichtigen Grillutensilien zusammengestellt.

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Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus

Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus

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Dauer: ca. 90 - 120 Minuten | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus ist ein ideal Weihnachtsessen für 4 Personen. Die Zubereitung ist wirklich einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. So könnt ihr während ihr die gegrillte Ente mit Portwein-Orangen-Jus zubereitet die Zeit mit der Familie verbringen. Lediglich die Vorbereitungen nehmen ein paar Minuten aktive Zeit in Anspruch.

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Pulled Pork Frühlingsrollen Schnittbild

Pulled Pork Frühlingsrolle

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Dauer: 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Die Pulled Pork Frühlingsrolle ist eine mit Pulled Pork, Käse und Wokgemüse gefüllte Frühlingsrolle. Die Zubereitung der Pulled Pork Frühlingsrolle findet komplett im Wok statt. Es besteht allerdings eine Suchtgefahr! Also Nachmachen nur auf eigene Gefahr.

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Grillpraxis, Anleitungen und Tests

Weitere Beiträge aus dem Bereich der Grillpraxis

Unsere Video-Empfehlung für euch

Unser Grill-Blog wächst von Tag zu Tag und bietet euch mittlerweile eine Vielzahl an Grillrezepten, Anleitungen und Praxistipps. Um euch auch einmal Klassiker unseres Blogs zu präsentieren, stellen wir euch an dieser Stelle unsere Video-Empfehlung vergangener Grillrezepte, Grillanleitungen oder Praxistipps vor.

Es erwarten euch neben den beliebtesten Grill-Videos auch saisonale Rezepte, sodass für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist. Ein regelmäßiger Besuch unseres Grillblogs lohnt sich dadurch noch mehr. Wir freuen uns immer über euer Feedback und wünschen euch weiterhin viel Spaß beim Grillen und auf unserem Blog.

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