Backen funktioniert auch auf dem Grill
Wer sich fĂŒr das “richtige Grillen” entscheidet, wird auch schnell das Backen von leckeren Baugettes, Burger-Brötchen oder gar Kuchen fĂŒr sich entdecken. Denn Beilagen und Desserts funktionieren nicht nur im Backofen in der KĂŒche. Ein Grill mit Deckel bietet dir nahezu die gleichen Bedingungen, sodass viele Gerichte hervorragend auf dem Grill funktionieren. Und Ă€hnliche wie in der KĂŒche, erleichtert dir eine Silikonbackform auch das Backen auf dem Grill.
Dank ihrer Antihaftwirkung lassen sich die fertigen Backwaren hervorragend aus der Form lösen. Die Antihaftwirkung kannst du ĂŒbrigens am lĂ€ngsten aufrecht erhalten, wenn du auf scharfe GegenstĂ€nde, die die OberflĂ€che beschĂ€digen könnten, verzichtest. Nahezu alle Backwaren lassen sich fast wie von selbst nach dem AuskĂŒhlen aus der Silikonbackform entnehmen. Noch besser funktioniert es, wenn du die Form direkt vor dem Backen mit kaltem Wasser ausspĂŒlst.
Ăbrigens: solange die Antihaftwirkung noch gegeben ist, solltest du auf zusĂ€tzliches Einfetten verzichten.
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