Werbebanner Online-Grillshop

Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

Zutaten des Grillrezeptes

  • 8 Scheiben Sandwichtoast
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 große weiße Zwiebel
  • MagicSmoke Gewürzmischung
  • 8 Scheiben junger Gouda
  • geriebener Mozzarella oder Parmesan
  • etwas Öl

Zubereitungsinformationen

Dauer: ca. 20 Minuten

Personen: 4

Schwierigkeit: Leicht


Nährwert je 100g

Brennwert: 1235 kJ / 295 kcal

Kohlenhydrate: 10 g

Eiweiß: 21 g

Fett: 19 g


Wie sieht das perfekte Grilled Cheese Sandwich aus? Diese Frage haben wir uns gestellt und haben für uns beschlossen, dass in erster Linie jede Menge Käse zerlaufen muss und reichlich Fäden ziehen sollte.

Welcher Käse ist der Beste für ein Grilled Cheese Sandwich?

Die Wahl des Käses ist sicherlich entscheidend über Konsistenz und Geschmack des Sandwiches. Deswegen musst du hier unterscheiden zwischen Käse der Fäden zieht und Käse, der richtig Power im Geschmack hat. Junge Käse wie ein junger Gouda oder Mozzarella ziehen richtig lange Fäden, während ein gut gereifter Cheddar, Gouda oder sogar Hartkäse richtig Geschmack hat, dafür keine Fäden zieht und weniger gut schmilzt. Ein Kompromiss wäre beispielsweise als Hauptkäse jungen Gouda zu wählen, für den Geschmack noch geriebenen Parmesan dazugeben. Natürlich kannst du auch komplett auf schmelzenden Käse wie Gouda und Mozzarella setzen. Im Endeffekt kommt es ganz auf deinen eigenen Geschmack an.

BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne I Gusspfanne mit zwei Griffe und zwei Ausgießer I Servierpfanne I Pfanne (Ø 40 cm)
301 Bewertungen
BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne I Gusspfanne mit zwei Griffe und zwei Ausgießer I Servierpfanne I Pfanne (Ø 40 cm)
  • GRILLKÜCHE I Die Gusseiserne Pfanne von BBQ-Toro ist die ideale Ergänzung...
  • BEREITS EINGEBRANNT I Die Gusspfanne ist bereits eingebrannt und kann...
  • GEEIGNET FÜR I Die Grillplatte passt nahezu zu allen Gas-, Elektro-Herd,...
  • NUTZUNG I Die Plancha eignet sich bestens für Steaks und weitere...

Zubereitung: Grilled Cheese Sandwich

  • In einer Gusspfanne den Bacon auslassen bis er knusprig kross ist. In dem Baconfett die in grobe Würfel geschnittene Zwiebel anschwitzen und mit etwas Magic Smoke oder einem anderen Gewürz nach Wahl würzen.
  • In der gleichen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Sandwichtoast Scheiben mit reichlich Käse, Bacon und Zwiebeln belegen, fest zusammendrücken und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 3 – 5 Minuten im Öl knusprig braten.
  • Das Toastbrot sollte knusprig braun werden, Hauptsache es wird nicht schwarz. Dafür ist es notwendig, dass die Hitze in der Pfanne nicht zu groß ist. Wird das Toast zu schnell braun, kann der Käse darin nicht schmelzen.
  • Sehr ähnlich ist übrigens das original französische Croque Monsieur Sandwich.

Fazit und Zusammenfassung: Grilled Cheese Sandwich

Das Grilled Cheese Sandwich ist ein absolutes Highlight unter den Sandwiches, sofern du auf Käse stehst. Je nach Menge ist es ein echter Käse-Overload. Der Bacon ist bei unserer Version geschmacklich dominant, da wir uns gegen einen intensiven Käse, dafür für leckere geschmolzenen und fädenziehenden Käse entschieden haben. Ein einfaches und ehrliches Käsesandwich vom Grill.
Liebe Grüße
deine SizzleBrothers

Schau dir unser Video an


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

zurück zur Startseite
MENÜ