Hintergrundbild für Grillkategorien
Werbebanner Online-Grillshop
Werbebanner Online-Grillshop

Grillrezpte aus dem Archiv

Pulled Pork Sous Vide vom Smoker

Pulled Pork Sous Vide

261 votes, average: 3,76 out of 5261 votes, average: 3,76 out of 5261 votes, average: 3,76 out of 5261 votes, average: 3,76 out of 5261 votes, average: 3,76 out of 5 (261 Bewertungen - Durchschnitt: 3,76)

In diesem kleinen Experiment zeigen wir euch, wie ihr Pulled Pork sous vide zubereiten könnt. Das Ergebnis, soviel können wir jetzt schon sagen, ist wirklich fantastisch. Die Besonderheit an einem Pulled Pork Sous Vide ist, dass es nur 2 – 3 Stunden auf dem Grill oder Smoker liegt.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Die fertigen Sous Vide Ribs

Sous Vide Ribs vom Smoker

97 votes, average: 3,62 out of 597 votes, average: 3,62 out of 597 votes, average: 3,62 out of 597 votes, average: 3,62 out of 597 votes, average: 3,62 out of 5 (97 Bewertungen - Durchschnitt: 3,62)

Sous Vide Ribs klingt im ersten Moment komisch. Das erging uns genauso. Dennoch haben wir es ausporbiert und sind begeistert. Sous Vide Ribs erspart einiges an Zeit auf dem Smoker. Sie sind super geschmacksintensiv, zart und saftig. Lest weiter und erfahrt, wie ihr eure eigenen Rippchen sous vide garen und smoken könnt.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Sous Vide gegarter Spargel - ein Traum!

Sous Vide erklärt – Beispiel Spargel

13 votes, average: 3,62 out of 513 votes, average: 3,62 out of 513 votes, average: 3,62 out of 513 votes, average: 3,62 out of 513 votes, average: 3,62 out of 5 (13 Bewertungen - Durchschnitt: 3,62)

Der Begriff Sous Vide ist in aller Munde und wird besonders häufig mit Essen in Verbindung gebracht. Doch was bedeutet Sous Vide eigentlich, was genau macht es aus? Am Beispiel von Sous Vide Spargel erklären wir euch alles, was ihr wissen müsst und zeigen euch, warum Sous Vide so gut zu BBQ passt.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Tellerbild - Sous-Vide Schweinefilet

Schweinefilet Sous-Vide

76 votes, average: 3,78 out of 576 votes, average: 3,78 out of 576 votes, average: 3,78 out of 576 votes, average: 3,78 out of 576 votes, average: 3,78 out of 5 (76 Bewertungen - Durchschnitt: 3,78)

Ein Schweinefilet Sous-Vide zuzubereiten ist in der Sterneküche eine gängige Praxis und beliebte Garmethode. Aber auch viele BBQ-Fans finden gefallen an der Idee des Vakuumgarens. Wir haben ebenfalls den Test gewagt und zeigen euch heute das Rezept zur Zubereitung eines Sous-Vide Schweinefilets in Kombination mit dem Grill.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Sous-Vide Archives - Sizzle Brothers - BBQ-Gerichte, Grill-Rezepte & mehr!