Jalapeno Poppers sind das perfekte Party- und Fingerfood. Frittieret mit einer schönen Kruste und einer leckeren Füllung sorgen sie für Begeisterung. Wir zeigen dir, wie sie am Besten gelingen.
Jalapeno Poppers sind das perfekte Party- und Fingerfood. Frittieret mit einer schönen Kruste und einer leckeren Füllung sorgen sie für Begeisterung. Wir zeigen dir, wie sie am Besten gelingen.
Jalapeno Poppers kennst du eventuell aus dem Urlaub oder dem Gefrierfach des Supermarkts. Die gefüllten Leckerbissen sind hierzulande noch eher unter der Kategorie “Geheimtipp” zu finden. Und ein Tipp sind sie definitiv! Jalapeno Poppers sind gefüllte Jalapeno in einem knusprig frittierten Mantel. Als klassisches Fingerfood werden sie ähnlich wie Pommes als Beilage gereicht. Bei der Füllung wird in der Regel Frischkäse verwendet, allerdings kannst du natürlich auch Käse, Fleisch oder kleingehackte Kräuter-Gemüse-Mischungen nehmen. So bist du auch flexibel, was den Geschmack angeht und kannst dich etwas ausprobieren.
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Schärfe ist ein Geschmacksgefühl, dass nicht jeder unbedingt mag oder gar verträgt. Selbst eine Jalapeno kann da schon einmal zu pikant sein. Solltest du dazugehören oder Gäste erwarten, bei denen du dir nicht ganz sicher bist, gibt es für die leckeren Jalapeno Poppers natürlich auch Alternativen: Spitzpaprika oder Bratpaprika. Beide eignen sich ebenfalls für die exakt gleiche Zubereitung. Selbstverständlich kannst du aber bei der Füllung ebenfalls noch herumexperimentieren und so ganz neue Möglichkeiten entdecken.
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