Mango & Curry Sauce
Mango & Curry – BAM! Eine fabelhaft-fruchtige und cremige Kombination, die bei keinem Grillabend fehlen darf. Ob Fleisch, Fisch, Burger, Sandwiches, Gemüse oder was auch immer du grillen möchtest, mit der Mango & Curry Sauce setzt du deinem Essen stets die Krone auf.
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Die fruchtig-leckere Kombination
Fruchtige Komponenten sind nicht nur beim Grillen gern gesehene Zutaten. Sie geben jedem Gericht einen besonderen Charakter und sorgen für eine zumeist sehr leckere Süße. Daher war es für uns eine logische Konsequenz unseren Grillsaucen ebenfalls eine solche Komponente mitzugeben: unsere Mango & Curry Sauce ist das leckere Ergebnis dieser Überlegungen.
Die fruchtige Süße der Mango trifft auf ein würziges Curry. Gemeinsam erzeugen sie eine wahre Geschmacksexplosion, die beim Grillen einfach nicht fehlen darf. Leicht orange in der Farbe und cremig in der Konsistenz kommt sie zu dir nach Hause und wartet nur darauf eingesetzt und probiert zu werden. Unsere Mango & Curry Sauce passt hervorragend zu allen Arten an Fleisch und Fisch. Ihre Stärke spielt sie aber vor allem bei hellem Fleisch, bei Burgern und bei Sandwiches aus. Doch auch für ein fruchtiges Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist unsere Sauce die perfekte Basis.
Das Missverständnis beim Curry
Ein Curry wird gerne mal als eigenständiges Gewürz verstanden. Dabei ist es zumeist eine Bezeichnung für eine asiatische Sauce, die aus verschiedenen Gewürzen hergestellt wird und cremig in der Konsistenz ist. Sie wird in der Regel mit Fisch, Fleisch oder verschiedenen Sorten Gemüse angereichert und anschließend zum Beispiel zu Reis gegessen. Beim Curry wird gerne auch mal gesagt, es sei zu scharf. Doch auch das ist grundsätzlich nicht immer der Fall und hängt von den verwendeten Gewürzen sowie der traditionellen Zubereitung ab. Viele Currys in Europa sind mittlerweile für den europäischen Gaumen angepasst.
Bei unsere Mango & Curry Sauce erwartet dich übrigens ein milder Geschmack und keine nennenswerte Schärfe. Stattdessen überwiegt die leckere Kombination aus fruchtiger Süße und leckeren Gewürzkomponenten. Am Besten du überzeugst dich selbst.
Weitere Informationen
Geschmack im Detail
Geschmacklich erwartet dich ein leckeres, süßes Aroma. Dabei sticht vor allem die fruchtige Komponente der Mango hervor ohne aber die Gewürze des Curry zu überlagern.
Unsere Empfehlung: Die Mango & Curry Sauce passt perfekt zu klassischen “Fast Food Gerichten”, also Wraps, Sandwiches, Burgern oder dem beliebten Döner.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Rapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Mango Chutney (Zucker, Mango 2,3 %, Zuckerrohressig, Speisesalz, Gewürze), Gewürze (Koriander, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Curcuma, Bockshornkleesamen, Chilis, Fenchel), Speisesalz, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, MILCHZUCKER, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma
Die Sauce enthält Milch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
2002 kJ
Brennwert
484 kcal
Brennwert
42,8 g
Fett
3,3 g
gesättigte Fettsäuren
21,9 g
Kohlenhydrate
19,1 g
davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
1,5 g
Salz
Haltbarkeit & Lagerung
Die Mango & Curry Sauce ist in der Regel mindestens 12 – 15 Monate haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Hersteller
SizzleBrothers GmbH
Langer Acker 21
30900 Wedemark