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21. Dezember 2019

Gebrannte Mandeln selber machen

Wenn du auch so auf gebrannte Mandeln stehst und sie am liebsten ganzjährig essen würdest, dann solltest du gebrannte Mandeln selber machen. Wir zeigen dir gleich 2 leckere gebrannte Mandeln Rezepte!

21. Dezember 2019

Gebrannte Mandeln selber machen

Wenn du auch so auf gebrannte Mandeln stehst und sie am liebsten ganzjährig essen würdest, dann solltest du gebrannte Mandeln selber machen. Wir zeigen dir gleich 2 leckere gebrannte Mandeln Rezepte!

Gebrannte Mandeln selber machen wie vom Weihnachtsmarkt

Gebrannte Mandeln sind von deutschen Weihnachtsmärkten nicht mehr wegzudenken. Irgendwie schmecken schmecken sie dort auch am besten. Mit unseren Rezepten kannst du dir die originalen gebrannten Mandeln selber machen. Sie schmecken nahezu identisch wie die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt. Das Geheimnis liegt in der Verwendung unterschiedlicher Zuckersorten.

Die Zubereitung

Gebrannte Mandeln selber machen

Klassische gebrannte Mandeln

  • 200 g Mandeln
  • 100 ml Wasser
  • 35 g weißer Zucker
  • 45 g brauner Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 2 TL Zimt

Gebrannte Nutella Mandeln

  • 200 g Mandeln
  • 100 ml Wasser
  • 75 g Zucker
  • 1 EL Nutella
  • 2 TL Kakaopulver (ungesüßt)

Wir empfehlen

Die Zubereitung - Schritt für Schritt

Original Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Wer sich etwas Mühe gibt und genügend Geduld hat, der wird super leckere gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt bekommen. Sie schmecken wirklich genial und sind eigentlich einfach zu machen. Kleiner Tipp noch zur Reinigung: Die Pfanne mit Wasser auskochen, dabei löst sich das entstandene Karamell und die Pfanne ist wieder wie neu. Als weihnachtliches Rezept für den Hauptgang können wir dir unsere Ente mit Knödelfüllung empfehlen.

Video zum Rezept

“Gebrannte Mandeln sind sind super beliebt. Gerade zur Weihnachtszeit werden sie in allen Varianten auf dem Weihnachtsmarkt verkauft. Wir haben heute Mandeln ganz einfach selber gemacht. Es gibt zwei Varianten – Klassische Mandeln und Nutella Mandeln. Welche Mandeln magst du am liebsten?”

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