Omas warmer Kartoffelsalat war immer ein Highlight und ist ein Jahrzehnte altes Rezept. Die Rezeptur wurde seitdem nicht mehr verändert, auch die Zubereitung haben wir nicht angepasst. Wir zeigen dir unser geniales Kartoffelsalat Rezept.
Omas warmer Kartoffelsalat war immer ein Highlight und ist ein Jahrzehnte altes Rezept. Die Rezeptur wurde seitdem nicht mehr verändert, auch die Zubereitung haben wir nicht angepasst. Wir zeigen dir unser geniales Kartoffelsalat Rezept.
Beim Kartoffelsalat gibt es eigentlich nur zwei Optionen: Mit oder ohne Mayonnaise. Bei einer kalten Variante ist beides gut geeignet, allerdings ist Mayonnaise doch sehr dominant und übertüncht andere Geschmäcker. Omas Variante mit Essig und Brühe ist als warmer Kartoffelsalat, aber auch als kalter Kartoffelsalat bestens geeignet. Außerdem ist in dieser Variante garantiert kein Ei drin, was sicher aus ein Aspekt ist, der gegen die Mayonnaise getränkte Variante spricht.
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Wer auf Kartoffelsalat steht wird unser Rezept zu Omas warmen Kartoffelsalat lieben. Ob warm oder kalt, er schmeckt. Und das beste an diesem Rezept ist, dass es vollständig ohne Mayonnaise auskommt. Mach es gerne mal nach, du wirst es nicht bereuen.
© SizzleBrothers 2024
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el_grecos_world –
Unfassbar, vielen lieben Dank für das Rezept. Hab ich eben gerade gemacht schmeckt mega. Hatte noch zufällig Rinderfond im Gefrierschrank. Hab aber kein Salz und kein Pfeffer mehr gebraucht.
Efkaristo poli…schöne Woche euch noch.
Gruß Michael
Marc –
Hmm … klingt lecker, in Franken kommen noch fein gehackte Essiggürkchen und hartes Ei dazu – sonst identisch … superlecker!
Annette –
Ihr habt in der Zutatenliste die Zwiebel vergessen… 😆😉
Der Salat wird übrigens gerade zubereitet zu schönen
Hähnchen vom Drehspiess. 😋😋
Sascha Ferens –
Hi Leutz,
Mega geiles Rezept, jedoch fehlt in der Zutatenliste die Zwiebel ;).
Macht weiter so
Hannes –
Sorry ja, wird geändert. Danke für eure Hinweise 🙂