Ultimative Pulled Pork Sauce | 240ml
Unsere leckere Pulled Pork Sauce kommt mit einem fruchtig, frischen und leicht rauchigen Geschmack daher. Sie wurde gemeinsam mit der kleinen Saucenmanufaktur von Black BBQ speziell für saftiges Pulled Pork entwickelt und spielt hier auch ihre große Stärke aus.
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Ultimative Pulled Pork Sauce
Von der Schnapsidee zur Pulled Pork Sauce
Unsere Pulled Pork Sauce ist aus einer kleinen Schnapsidee entstanden, die final nie umgesetzt wurde und zu deren Details wir leider nicht mehr sagen können – was übrigens nicht am Schnaps liegt 😀 Von der Sauce waren wir allerdings so begeistert, dass wir diese weiterführen wollten. Gemeinsam mit der kleinen Saucenmanufaktur Black BBQ aus Stadthagen (nahe Hannover), haben wir eine Pulled Pork Sauce entwickelt, die genau für den BBQ-Klassiker perfekt abgestimmt ist. Frische und natürliche Zutaten bilden die Grundlage der leckeren Sauce. Selbstverständlich wird sie ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakte, Farb- oder Aromastoffe hergestellt.
Hinweis: Black BBQ setzt auf Regionalität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Die Saucen werden in der Paritätischen Lebenshilfe in Stadthagen gekocht, abgefüllt und etikettiert. Ein Engagement, welches wir gerne unterstützen!
Sauce für die Königsdisziplin
Ein Pulled Pork gilt als Königsdisziplin des Grillens. Die richtige Einstellung des Grills entscheidet über den Erfolg und nicht selten bringen die Plateauphasen und Temperaturen einen Griller zu Verzweiflung. Doch wer einmal ein leckeres Pulled Pork probiert hat, weiß dass es jede Mühe wert ist.
Mittlerweile gibt es aber auch durchaus stressfreie Methoden um das perfekte Pulled Pork zu kreieren – z.B. die Texas-Style-Methode. Bei dieser ist der Schweinenacken nach sechs Stunden fertig, kann anschließend gepulled und mit unserer leckeren Sauce serviert werden.
Weitere Informationen
Geschmack im Detail
Die Sauce hat dank des Tomatenmarks eine fruchtige Basis, welche durch die süßen Anteile aus Zucker und Honig verfeinert wird. Dank des geräucherten Korianders enthält sie eine sehr milde und angenehme Rauchnote.
Unsere Empfehlung: Nutze die Pulled Pork Sauce auch für leckere Burger oder als Dip für Bratwürstchen.
Zutaten & Nährwerte
Tomatenmark, Wasser, Rohrzucker, Honig 16%, Apfelessig, Salz, Koriander geräuchert (Koriander, Rauch), Maisstärke, Gewürze, Zwiebeln
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
655 kJ
Brennwert
154 kcal
Brennwert
0,4 g
Fett
0,0 g
gesättigte Fettsäuren
40,0 g
Kohlenhydrate
38,0 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
3,0 g
Salz
Haltbarkeit & Lagerung
Die ultimative Pulled Pork Sauce ist in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank gelagert werden.
Hersteller
Hergestellt für:
SizzleBrothers GmbH
Langer Acker 21
30900 Wedemark
manuel.raspe –
Tolle Sauce, fruchtig, rauchig und einfach lecker. Passt sehr gut zu Pulled Pork aber absolut auch zu anderem Fleisch vom Grill. Auf jeden Fall mal ausprobieren und genießen.