Schweinerollbraten vom Grill
Ein Schweinerollbraten ist ein gefüllter und aufgerollter Braten vom Schwein. Meistens wird als Fleisch der Nacken verwendet, da dieser schön fettig ist. Wir haben uns für den mageren Schweinelachs entschieden und zeigen dir einen Trick, wie der Schweinerollbraten dennoch richtig saftig wird.
Marc LR –
Die Kombi aus Preiselbeeren, Senf und Knäckebrot ist der absolute Hammer!
Das Fleisch sowieso…
Dafür gibt´s 5 Sterne!
Wer das nicht macht ist selbst dran schuld! 😉