(11 Kundenbewertungen)

Royal Umami von Saus.Guru | 500ml

Umami beschreibt den fĂŒnften Geschmackssinn und wird als “fleischig“, „wĂŒrzig“ oder „wohlschmeckend“ und als vergleichsweise lange anhaltend definiert. Die Royal Umami Sauce von Saus.Guru verbindet diese Attribute in einer extrem leckeren Sauce, die ganz neue Geschmackserlebnisse fĂŒr dich bereit hĂ€lt.

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Umami beschreibt den fĂŒnften Geschmackssinn und wird als “fleischig“, „wĂŒrzig“ oder „wohlschmeckend“ und als vergleichsweise lange anhaltend definiert. Die Royal Umami Sauce von Saus.Guru verbindet diese Attribute in einer extrem leckeren Sauce, die ganz neue Geschmackserlebnisse fĂŒr dich bereit hĂ€lt.

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Das erwartet dich

Royal Umami von Saus.Guru

Umami fĂŒr ein außergewöhnliches BBQ

Die Royal Umami Sauce ist nach koreanischem Vorbild von der niederlĂ€ndischen Saucenmanufaktur Saus.Guru hergestellt worden. Sie sticht durch einen Umami-Geschmack hervor. Einem Geschmack, der die vier bestehenden Geschmackssinne des Menschen sĂŒĂŸ, sauer, bitter und salzig ergĂ€nzt.

Achtung, jetzt wird es wissenschaftlich: nĂŒchtern betrachtet wird Umami durch die AminosĂ€ureionen Glutamat und Aspartat sowie weitere biochemische Bestandteile erzeugt. Emotional betrachtet wird bei Umami nicht umsonst von einem fleischig, wĂŒrzig und vor allem wohlschmeckenden Geschmack gesprochen. Und genau das macht auch die leckere Royal Umami Sauce von Saus.Guru aus, der verdammt leckere Geschmack.

Die Saucenmanufaktur aus den Niederlanden

Die Produkte von Saus.Guru sind uns erstmalig auf einer Messe aufgefallen. Hier stach vor allem das innovative und außergewöhnliche Design hervor. Aber auch der Geschmack der leckeren Saucen wusste sofort zu ĂŒberzeugen. Das niederlĂ€ndische Unternehmen wurde 2015 von zwei Köchen gegrĂŒndet. Diese brachten jede Menge Erfahrung und vor allem GeschmĂ€cker aus der ganzen Welt mit sich. Mit dem Ziel neue und großartige GeschmĂ€cker auf dem Markt zu platzieren, ist Saus.Guru mittlerweile in ĂŒber 10 LĂ€ndern vertreten.

Mini Pulled Pork auf dem Grill
Mini Pulled Pork mit Royal Umami Sauce

Umami als Glace, Marinade oder Dip

Der Anwendungsbereich der Royal Umami Sauce ist wirklich vielseitig. Sie breitet ihren einzigartigen Umami-Geschmack am besten als Glace oder Marinade aus. Hier treten die einzelnen Aromen in eine perfekte Symbiose mit deinem Grillgut. Doch auch als klassischer Dip ist sie hervorragend geeignet.

Wir nutzen die Royal Umami sehr gerne beim smoken z.B. bei Pulled Pork vom Smoker. Die geschmackliche Tiefer der Sauce unterstĂŒtzt das Raucharoma hervorragend. So entsteht nicht nur ein super saftiges Pulled Pork, sondern vor allem auch ein Gericht, was sich ein wenig vom klassischen gezupften Schweinenacken abhebt. Hier empfehlen wir dir ĂŒbrigens auch mal unser “Mini Pulled Pork aus SchweinebĂ€ckchen” anzuschauen 😉

Die Saucenmanufaktur aus den Niederlanden

Die Produkte von Saus.Guru sind uns erstmalig auf einer Messe aufgefallen. Hier stach vor allem das innovative und außergewöhnliche Design hervor. Aber auch der Geschmack der leckeren Saucen wusste sofort zu ĂŒberzeugen. Das niederlĂ€ndische Unternehmen wurde 2015 von zwei Köchen gegrĂŒndet. Diese brachten jede Menge Erfahrung und vor allem GeschmĂ€cker aus der ganzen Welt mit sich. Mit dem Ziel neue und großartige GeschmĂ€cker auf dem Markt zu platzieren, ist Saus.Guru mittlerweile in ĂŒber 10 LĂ€ndern vertreten.

So schmeckt die Royal Umami Sauce

Die Sauce wird durch ihren langanhaltenden Geschmack geprĂ€gt. Dieser lĂ€sst sich als fleischig, wĂŒrzig und sehr wohlschmeckend beschreiben. So passt die Sauce zu nahezu allem, was du auf dem Grill zubereiten kannst.

Unsere Empfehlung: Mit der Royal Umami hast du vielerlei Möglichkeiten. Du kannst sie als Marinade, als Dip oder als Glace verwenden. Auch beim Fleisch hast du alle Freiheiten: Schwein, Rind, HĂ€hnchen, Fisch, GemĂŒse – alles wird mit der leckeren Sauce noch besser!

Geschmack & Details

Geschmack “umami”, fleischig, wĂŒrzig
SĂŒĂŸ
Rauchig
Scharf
Fruchtig
Salzig
Hergestellt in Niederlande
Hersteller Saus.Guru
Engelenburgstraat 35A
7391 AM Twello
Netherlands

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Das steckt drin

Zutaten, NĂ€hrwerte & Haltbarkeit

Haltbarkeit & Lagerung

Die Royal Umami ist in der Regel mindestens 18 Monate haltbar. Sie sollte nach dem Öffnen im KĂŒhlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten

Wasser, Zucker, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), getrockneter Glukosesirup, Tomate, modifizierte MaisstĂ€rke, Zwiebel, Knoblauch, Pfefferpaste (fermentierter Reis, Maissirup, Wasser, Chili, SOJApaste, Alkohol, Salz, WEIZEN-Extrakt, Knoblauch, Bohnenpaste), Fischsauce (SARDELLEN, Salz, Wasser), KrĂ€uter, GewĂŒrze (SELLERIE), Farbstoffe (Paprikaextrakt), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)

NĂ€hrwerte pro 100g

Brennwert: 702 kJ / 168 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesÀttigte FettsÀuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 33,9 g
davon Zucker: 32,1 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 2,0 g

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Bewertungen

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Meinungen zum Produkt

  1. wum.goebl

    Jetzt bei ein paar Gerichten als “ZusatzwĂŒrze” benutzt, heute beim japanischen BackhĂ€hnchen … einen Esslöffel Sojasoße gegen einen guten Esslöffel Royal Umami ersetzt … die zusĂ€tzlichen Aromen schaffen ein tolles Geschmackserlebnis. Ich denke, besonders bei asiatischen Gerichten kann die Royal Umami punkten, aber auch HĂ€hnchenfleisch-Gerichte bekommen einen Geschmacksboost. Sollte man auf alle FĂ€lle mal getestet haben.

  2. mn-5112

    Erste Flasche ist durch. Immer als Marinade/Glaze benutzt. Teilweise noch mit Sojasauce und RĂŒbenkraut “gestreckt”.
    Sehr gut!!

  3. Kevin (// Don Kitchote)

    FĂŒr mich was ganz neues. Kann ich so noch nicht. Aber ich finde extrem cool. Ob kalt als Dip Soße oder als warm zum glazen. Geht alles. Mein persönliches Highlight zu Chinesischen Nudeln, anstatt einer sweet Chili Soße.
    Wunderbar

  4. Moritz Sonntag

    Eher so eine hass liebe zwischen der Sauce und mir. Auf jeden Fall sollte man die Sauce ĂŒberlegt einsetzten und eher nicht als Dipp am Tellerrand benutzen

  5. Patrick M.

    Ich habe mich neu verliebt. Sie ist einfach der Hammer.

  6. Gunnar

    Geil, aber so richtig geil!

  7. Sven H.

    Eine sehr leckere Sauce, deren Einsatz aber gut bedacht und dosiert sein muss. Schmeckt zu Fleisch und GemĂŒse wunderbar, muss aber sparsam eingesetzt werden, da sehr intensiv im Geschmack.

  8. Christopher Baur

    Ja, sie schmeckt ABER kalt essen wĂŒrde ich die Umami jetzt nicht. Als warme Sauce auf warmen Fleisch ODER auf Ribs vollkommen in ordnung.

  9. Gerrit Eisberg

    Das pure Gold! Diese Sauce muss auf jede Portion Rippchen! Das gehört einfach zusammen!!!

  10. Tim Hempen

    Als Glaze bei Rippchen der absolute Hammer. Ribs 2.0 😍

  11. Jan

    Sehr leckere Sauce. Hier bin ich bei den Inhaltsstoffen etwas skeptisch. Da frag ich mich was das “Umami” hervorruft. Ein bisschen viel Klimbim in der kleinen Flasche enthalten.
    Neugier ist befriedigt. Gute Sauce.

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