Hähnchen Sous Vide
Hähnchen Sous Vide ist eine spezielle, aber sehr einfach Methode, das Grillhähnchen auf den Punkt zuzubereiten und eine krosse Haut zu bekommen. Egal ob im Backofen, Gas- oder Kohlegrill oder auch Elektrogrill.
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Ein Curry hat tatsächlich viel zu lange in unserem Shop gefehlt. Mit dem Curry Tikka Tandoori haben wir diese Lücke nun endlich schließen können. Das indische Gewürz überzeugt durch seine leckeren Aromen und eine sehr milde Schärfe. So ist es perfekt für den europäischen Gaumen abgestimmt. Am Grill erwarten dich mit dem leckeren Tikka Tandoori Gewürz viele Möglichkeiten. Versuche dich doch einmal an einem traditionellen Tandoori-Hähnchen? Etwas, das wir tatsächlich auch mal vom Grill machen sollten 🙈
Die orientalische Küche überzeugt wohl wie keine andere durch ihre Vielzahl an Gewürzen. Dabei schier unendlichen Aromen sorgen für wahre Geschmacksexplosionen. Mit dem Curry Tikka Tandoori kannst du dir diesen leckeren Geschmack nach Hause holen und nicht nur deine eigenen Currys erstellen. Nutze das indische Gewürz doch einmal für eine eigene Marinade. Hier eignet sich vor allem Naturjogurt, der mit einem Esslöffel Curry Tikka Tandoori verrührt wird. Anschließend legst du dein Hähnchen oder Fisch in der Marinade ein und lässt es am Besten über Nacht im Kühlschrank einwirken. Nach dem Grillen wirst du feststellen, wie nicht nur der Geschmack sich vollends verbreitet hat, sondern vor allem auch wie Zart das Ergebnis ist.
Die südafrikanische Metropole Kapstadt war Jahrhunderte lang einer der wichtigsten Handelsposten. Insbesondere der Gewürzhandel zwischen Asien und Europa wurde über die Hafenstadt abgewickelt. Dadurch kamen unterschiedlichste Kulturen, Vorlieben und Geschmäcker zusammen, die sich noch heute im südafrikanischen Land wiederfinden. Die Gewürzmanufaktur Cape Herb & Spice hat diese Geschmäcker aufgegriffen und produziert seit 1994 leckere Gewürzmischungen fürs Grillen und die heimische Küche.
Das Curry Tikka Tandoori überzeugt durch seinen gut abgestimmten Geschmack. Eine leichte Schärfe wird durch typische orientalische Aromen abgerundet. So passt es hervorragend zu allen Arten an Huhn, Fisch, Seafood oder Gemüse. Doch auch eigene Marinaden und Dips lassen sich mit dem Gewürz wunderbar anrühren.
Unsere Empfehlung: Nimm dieses leckere Gewürz entweder klassisch für Tandoori Chicken oder als Grundgewürz für deine fruchtige Currysauce zur Bratwurst.
| Geschmack | aromatisches Curry |
|---|---|
| Süß |
|
| Rauchig |
|
| Scharf |
|
| Fruchtig |
|
| Salzig |
|
| Hergestellt in | Südafrika |
| Hersteller | 50 Bell Crescent Westlake Business Park Tokai, 7945 Cape Town South Africa |
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Das Curry Tikka Tandoori ist in der Regel mindestens 18 Monate haltbar. Es sollte dabei allerdings vor der direkten Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.
Paprika (47%), Meersalz (15%), Knoblauchpulver, gemahlene Koriandersamen (6%), gemahlener Ingwer (6%), Chilipulver (4%), Zwiebelpulver, Zimt, gemahlener Kreuzkümmel, Trennmittel: Siliciumdioxid, gemahlener schwarzer Pfeffer, Farbstoff: Paprikaextrakt
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
| Brennwert: | 1070 kJ / 258 kcal |
| Fett: | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
| Kohlenhydrate: | 21,0 g |
| davon Zucker: | 1,1 g |
| Eiweiß: | 9,4 g |
| Salz: | 14,0 g |
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