Hintergrundbild für Grillkategorien
Werbebanner Online-Grillshop
Werbebanner Online-Grillshop

Grillrezepte - Kategorie: BBQ Klassiker

Schichtfleisch vom Gasgrill

Schichtfleisch vom Gasgrill – Schichtfleischrezept ohne Dutch Oven!

2 votes, average: 4,00 out of 52 votes, average: 4,00 out of 52 votes, average: 4,00 out of 52 votes, average: 4,00 out of 52 votes, average: 4,00 out of 5 (2 Bewertungen - Durchschnitt: 4,00)
Dauer: ca. 2 1/2 - 3 Stunden | Personen: 3 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Schichtfleisch vom Gasgrill ist eine Variante des Klassikers ohne Dutch Oven. Bekannt geworden ist Schichtfleisch durch den Dutch Oven, einem Gusseisentopf mit Deckel, der mit Holzkohle betrieben wird. Leider kostet ein Dutch Oven nicht gerade wenig, sodass wir uns nach Alternativen in der Zubereitung vom Schichtfleisch umgeschaut haben.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
2-1-1 Ribs - Sriracha Hot Ribs

2-1-1 Ribs – Sriracha Hot Ribs

7 votes, average: 4,14 out of 57 votes, average: 4,14 out of 57 votes, average: 4,14 out of 57 votes, average: 4,14 out of 57 votes, average: 4,14 out of 5 (7 Bewertungen - Durchschnitt: 4,14)
Dauer: 4 Stunden | Personen: 3 | Schwierigkeit: Leicht

Bei den 2-1-1 Ribs handelt es sich um eine Abwandlung der 3-2-1 Ribs. Die zahlen stehen jeweils für eine Stundenangabe. 2-1-1 Ribs brauchen folglich etwa 4 Stunden, anstatt 6 Stunden. Zubereitet haben wir sie mit einer Sriracha Hot Sauce, sodass wir eine angenehme Schärfe an die Spareribs bekommen.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Gefülltes Porchetta aufgeschnitten

Porchetta – Schweinerollbraten vom Drehspieß

12 votes, average: 4,25 out of 512 votes, average: 4,25 out of 512 votes, average: 4,25 out of 512 votes, average: 4,25 out of 512 votes, average: 4,25 out of 5 (12 Bewertungen - Durchschnitt: 4,25)
Dauer: ca. 3 1/2 Stunden | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Mittel

Porchetta ist die italienische Variante eines Schweinerollbratens. Dabei wird ein Schweinebauch aufgeschnitten, mit leckeren Zutaten gefüllt und zusammengerollt. Außen liegt dann die Schwarte, innen das saftige Bauchfleisch und die Füllung. Wir zeigen euch das wohl beste Porchetta Rezept mit Gelinggarantie!

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven – in 4 Stunden!

11 votes, average: 4,00 out of 511 votes, average: 4,00 out of 511 votes, average: 4,00 out of 511 votes, average: 4,00 out of 511 votes, average: 4,00 out of 5 (11 Bewertungen - Durchschnitt: 4,00)
Dauer: 4 Stunden | Personen: 8 - 10 | Schwierigkeit: Leicht

Wir zeigen euch ein Highspeed Pulled Pork aus dem Dutch Oven. In nur 4 Stunden ist das Pulled Pork ready to pull. Trotz Dutch Oven verzichten wir nicht auf das rauchige Aroma. Wie wir das machen? Das lest ihr in diesem Artikel. Eine ebenfalls schnelle Variante von Pulled Pork ist das Pulled Pork Texas Style.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Fertige Pulled Chicken Burger

Pulled Chicken – Anleitung und Rezept für einen Pulled Chicken Burger

47 votes, average: 3,83 out of 547 votes, average: 3,83 out of 547 votes, average: 3,83 out of 547 votes, average: 3,83 out of 547 votes, average: 3,83 out of 5 (47 Bewertungen - Durchschnitt: 3,83)
Dauer: ca. 1 Stunde | Personen: 4 | Schwierigkeit: Leicht

Pulled Chicken gehört neben Pulled Pork und Pulled Beef zu der beliebtesten Variante des rupfbaren Fleisches. Im Gegensatz zu den anderen beiden Klassikern, braucht unsere super leckere Pulled Chicken Variante aber nur 1 Stunde auf dem Grill. Also noch weniger Zeit als ein normales Grillhähnchen! Wir zeigen euch, wie es geht.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Die fertigen Beef Ribs vom Smoker

Beef Ribs vom Smoker

40 votes, average: 3,80 out of 540 votes, average: 3,80 out of 540 votes, average: 3,80 out of 540 votes, average: 3,80 out of 540 votes, average: 3,80 out of 5 (40 Bewertungen - Durchschnitt: 3,80)
Dauer: 6 Stunden | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Mittel

Beef Ribs vom Smoker sind in den USA und auf diversen Competitions schon lange nichts Unbekanntes mehr. In Deutschland sind aber eher die klassischen Spareribs vom Schwein, achtung Wortspiel, in aller Munde. Damit ihr nun auch mal sehr leckere Beef Ribs vom Smoker zu sehen bekommt, zeigen wir euch wie einfach sie zubereitet werden.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
Wildschwein Pulled Pork

Pulled Pork vom Wildschwein – Texas Methode auf dem Gasgrill

14 votes, average: 3,57 out of 514 votes, average: 3,57 out of 514 votes, average: 3,57 out of 514 votes, average: 3,57 out of 514 votes, average: 3,57 out of 5 (14 Bewertungen - Durchschnitt: 3,57)
Dauer: 4 - 6 Stunden | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Mittel

Pulled Pork vom Wildschwein ist nicht ganz einfach, da es dazu neigt trocken zu werden. Um trotzdem ein saftiges Pulled Pork vom Wildschwein zu grillen, bedienen wir uns der Texas Methode, die wir euch bereits vorgestellt haben. Diese Methode funktioniert natürlich auch auf dem Gasgrill. Das Ergebnis ist ein saftiges Wildschwein Pulled Pork.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
McRib Art Smoked Pork Burger

McRib Burger – Smoked Pork Burger nach McRib Art

4 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 5 (4 Bewertungen - Durchschnitt: 5,00)
Dauer: 15 Min | Personen: 1 | Schwierigkeit: Leicht

Der Smoked Pork Burger ist eine Idee, die vom McRib inspiriert wurde. Ursprünglich dachten wir tatsächlich daran, einen McRib nachzubauen. Nach einigen Überlegungen kam uns dann aber die deutlich bessere Idee des Smoked Pork Burgers. Dieser hat, genau wie der McRib, eine rauchige Note und kommt mit wenig Salat aus. Wie genau er zubereitet wird, lest ihr jetzt.

Jetzt weiterlesen

Jetzt bei Youtube ansehen!
BBQ Klassiker - Grillrezepte