(4 Bewertungen - Durchschnitt: 4,50)Eine Bratwurst grillen ist in Deutschland die am weitesten verbreitete Anwendung auf einem Grill. Meist sind Bratwürstchen immer super fettig, ungesund und nichts für die schlanke Linie. Grillido will das mit seiner Fitnessbratwurst ändern, welche wir uns mal genauer angeschaut haben.
Jetzt bei Youtube ansehen!
(24 Bewertungen - Durchschnitt: 4,04)Eine Bacon Bomb grillen ist prinzipiell keine schwere Aufgabe, sofern man genau weiß was zu tun ist. Gerade das Flechten eines Bacon Netzes fällt vielen „Anfängern“ schwer. Worauf ihr bei einer Bacon Bomb zu achten habt und wie sie garantiert perfekt wird, lest ihr in diesem Artikel.
(13 Bewertungen - Durchschnitt: 4,46)Stressfreie Ribs vom Smoker sind unsere neueste Variante der Rippchenzubereitung. Dabei handelt es sich um die wohl einfachste Zubereitung die wir jemals vorgenommen haben. Ob die stressfreien Ribs vom Smoker aber auch schmecken, ist eine andere Frage, die wir im Verlauf des Textes klären.
(7 Bewertungen - Durchschnitt: 4,71)Chicken Wings mit Blue Cheese Dip gehören zu den Klassikern zum Super Bowl. Etwas verspätet, dennoch pünktlich zeigen wir euch wie ihr geniale Chicken Wings mit Blue Cheese Dip zubereitet. Pünktlich sind sie, da sie auch ohne Super Bowl noch lecker schmecken.
Jetzt bei Youtube ansehen!
(39 Bewertungen - Durchschnitt: 3,74)In diesem kleinen Experiment zeigen wir euch, wie ihr Pulled Pork sous vide zubereiten könnt. Das Ergebnis, soviel können wir jetzt schon sagen, ist wirklich fantastisch. Die Besonderheit an einem Pulled Pork Sous Vide ist, dass es nur 2 – 3 Stunden auf dem Grill oder Smoker liegt.
Jetzt bei Youtube ansehen!
(8 Bewertungen - Durchschnitt: 4,13)Gyros vom Grill haben wir euch nun schon einmal gezeigt, allerdings hat nicht jeder einen Drehspieß und einen Heckbrenner im Gasgrill zur Verfügung. Wie ihr dennoch ein leckeres Gyros vom Grill zaubern könnt, zeigen wir in dieser DIY Spezialausgabe. Wir benötigen einen Schaschlikspieß und Alufolie für die Spezialkonstruktion.
Jetzt bei Youtube ansehen!
(11 Bewertungen - Durchschnitt: 3,73)Beef Ribs vom Smoker sind in den USA und auf diversen Competitions schon lange nichts Unbekanntes mehr. In Deutschland sind aber eher die klassischen Spareribs vom Schwein, achtung Wortspiel, in aller Munde. Damit ihr nun auch mal sehr leckere Beef Ribs vom Smoker zu sehen bekommt, zeigen wir euch wie einfach sie zubereitet werden.
Jetzt bei Youtube ansehen!
(2 Bewertungen - Durchschnitt: 5,00)Bei unserem Beef Brisket Brötchen geht es weniger um das Rezept, eher um die Idee dahinter. Das Beef Brisket Brötchen ist nämlich nur eine leckere Art der Resteverwertung und soll zeigen, wie lecker Reste sein können. In unserer Wegwerfgesellschaft wird das Thema Resteverwertung definitiv immer wichtiger!
(1 Bewertungen - Durchschnitt: 5,00)Frittierter Mozzarella ist ein schnelles Gericht für den Käseliebhaber. Ob in einem Kochtopf, einer Friteuse, einem Dutch Oven oder einem Wok, es sollte definitiv nicht länger als 5 Minuten dauern den frittierten Mozzarella zuzubereiten. Wie das geht? Wir zeigen es euch!
Jetzt bei Youtube ansehen!
(8 Bewertungen - Durchschnitt: 4,38)Beef Brisket vom Smoker ist nicht nur irgendeiner, nein, es ist der Klassiker neben Pulled Pork der amerikanischen BBQ Gourmet Küche. Auf dem Gasgrill haben wir es euch bereits gezeigt, leider fehlte da der schöne Rauchring. Ein Beef Brisket vom Smoker kann natürlich deutlich besser und mehr Rauch aufnehmen, sodass diesmal auch die Farbe stimmen sollte.
Jetzt bei Youtube ansehen!
