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Grillrezepte - Kategorie: BBQ Klassiker

Pulled Pork Texas Style

Pulled Pork Texas Style

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Dauer: 6 h | Personen: 4 - 6 | Schwierigkeit: Leicht

Pulled Pork Texas Style ist eine schnelle Variante ein perfektes Pulled Pork zuzubereiten. Es geht schnell, es wird zart und vor allem super saftig. Das Ergebnis des Pulled Pork Texas Style ist wirklich der Wahnsinn. In Anbetracht der kurzen Garzeit ist die wahrscheinlich beste Methode!

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Spareribs Texas Style - soo lecker

Spareribs Texas Style

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Dauer: ca. 3 Stunden | Personen: 3 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Spareribs Texas Style ist eine besondere Zubereitungsmethode von Spareribs, welche normalerweise für Pulled Pork verwendet wird. Im englischen heißt diese Methode Texas Crutch, welche dazu dient, den Garvorgang zu verkürzen. Doch auch bei Spareribs funktioniert die Methode bestens.

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Schnelle Spareribs - fertig glasiert und bereit zum Verzehr

Schnelle Spareribs

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Dauer: 80 - 90 min | Personen: 2 - 3 | Schwierigkeit: Leicht

Schnelle Spareribs bedeutet für uns, dass sie zum einen nicht viel mehr als eine Stunde benötigen, gleichzeitig aber zart, saftig und lecker sind. Für viele ist das unmöglich, brauchen Spareribs normalerweise doch zwischen 3 und 6 Stunden. Wir zeigen euch, wie ihr schnelle Spareribs zubereitet!

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Fitnessbratwurst grillen

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Dauer: ca. 10 - 15 Minuten | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Eine Bratwurst grillen ist in Deutschland die am weitesten verbreitete Anwendung auf einem Grill. Meist sind Bratwürstchen immer super fettig, ungesund und nichts für die schlanke Linie. Grillido will das mit seiner Fitnessbratwurst ändern, welche wir uns mal genauer angeschaut haben.

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Bacon Bomb grillen - das Ergebnis!

Bacon Bomb grillen | Triple Cheese Bacon Bomb

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Dauer: ca. 2 1/2 Stunden | Personen: 6 - 8 | Schwierigkeit: Mittel

Eine Bacon Bomb grillen ist prinzipiell keine schwere Aufgabe, sofern man genau weiß was zu tun ist. Gerade das Flechten eines Bacon Netzes fällt vielen „Anfängern“ schwer. Worauf ihr bei einer Bacon Bomb zu achten habt und wie sie garantiert perfekt wird, lest ihr in diesem Artikel.

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Ribs vom Smoker

Stressfreie Ribs vom Smoker

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Dauer: 3 h | Personen: 1 - X | Schwierigkeit: Leicht

Stressfreie Ribs vom Smoker sind unsere neueste Variante der Rippchenzubereitung. Dabei handelt es sich um die wohl einfachste Zubereitung die wir jemals vorgenommen haben. Ob die stressfreien Ribs vom Smoker aber auch schmecken, ist eine andere Frage, die wir im Verlauf des Textes klären.

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Chicken Wings mit Blue Cheese Dip

Chicken Wings mit Blue Cheese Dip

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Dauer: ca. 30 Minuten | Personen: 2 | Schwierigkeit: Leicht

Chicken Wings mit Blue Cheese Dip gehören zu den Klassikern zum Super Bowl. Etwas verspätet, dennoch pünktlich zeigen wir euch wie ihr geniale Chicken Wings mit Blue Cheese Dip zubereitet. Pünktlich sind sie, da sie auch ohne Super Bowl noch lecker schmecken.

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Pulled Pork Sous Vide vom Smoker

Pulled Pork Sous Vide

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Dauer: 23 - 27 h | Personen: 6 - 10 | Schwierigkeit: Leicht

In diesem kleinen Experiment zeigen wir euch, wie ihr Pulled Pork sous vide zubereiten könnt. Das Ergebnis, soviel können wir jetzt schon sagen, ist wirklich fantastisch. Die Besonderheit an einem Pulled Pork Sous Vide ist, dass es nur 2 – 3 Stunden auf dem Grill oder Smoker liegt.

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Fertiges Gyros vom Grill

Gyros vom Grill – ohne Drehspieß

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Dauer: ca. 2 h | Personen: 3 - 4 | Schwierigkeit: Leicht

Gyros vom Grill haben wir euch nun schon einmal gezeigt, allerdings hat nicht jeder einen Drehspieß und einen Heckbrenner im Gasgrill zur Verfügung. Wie ihr dennoch ein leckeres Gyros vom Grill zaubern könnt, zeigen wir in dieser DIY Spezialausgabe. Wir benötigen einen Schaschlikspieß und Alufolie für die Spezialkonstruktion.

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BBQ Klassiker - Grillrezepte
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